konyha

Biztos sok lányt, fiatalasszonyt ellátott jó tanáccsal nagymamája, vagy az anyukája, ám ez nem mindenkinek adatott…

A főváros szívében található, közel százhúsz éves családi ház konyhája klasszikus korok értékeit hirdeti. Az…

Van egy félig tréfás mondás, hogy minden, ami finom, az egészségtelen. Szerencsére ma már egyre kevésbé igaz ez. A…

Sokan sutba dobják a régi fából készült vágódeszkát, s divatos műanyagra cserélik. Pedig a természetes anyagból…

A magyar konyhában kevés olyan sütemény recept van, amihez körtét lehet használni. Ez a francia recept ráadásul az…

A szakácskönyvekben hiába is keresnénk a valódi receptjét, mert igazán nincs is. Mindenki másként csinálja,…

A sokféle fűszergomba közül a legnagyobb hírnévre a szarvasgomba, más néven trifla (truffle, trüffel) tett szert,…

Már Boccaccio cserépben nevelt bazsalikomról ír Dekameronjának egyik elbeszélésében. Olaszországban mindmáig létező…

Sokunknak nem ebéd az ebéd hús nélkül. Íme ez a különleges ízharmóniájú aprópecsenye cérnametélttel, igazán kitűnő…

Gyors vendégváró receptek! Rák, virsli és bab, akár mindháromra van elegendő ideje. Ételajánlatunkhoz borokat is…