A nőknek született képességükből adódóan nagyon kifinomult érzékük van a borokhoz, borkóstoláshoz. Ezen kívül a statisztikák kimutatták, hogy sokkal több nő vásárol bort, mint férfi, talán ez lehet az oka, hogy a gyengébbik nem szépen lassan kezébe veszi az irányítást ezen a területen is? De vajon, milyen is a bor, ha női? Az Egykettőben erre keresik a választ február 20-án és 21-én, a Women’s Wine World és a Borkóstolás (nem csak) anyukáknak rendezvénysorozatok következő eseményein.
A bor finom. A bor jó. De a bor, ha női, akkor egyszerűen más energiái vannak, mint annak, melyet az erősebbik nem készít, hiszen megjelenik benne egy feminin felhang és némi szexepil. A borász pedig, ha nő, másként prezentálja a saját borát, mint egy férfi. A 2 hetente megrendezésre kerülő Women’s Wine World következő eseményén február 20-án 19 órától 3 női borász bizonyítja be mindezt. Matolcs Sára az Etyeki Kúriától érkezik az Egykettőbe, a Pfneiszl testvérek, Katrin és Birgit pedig a Pfneiszl Pincészetből. Mindhárom hölgy igazi szenvedéllyel viseltetik a borszakma iránt, lelkiismeretesen és lelkesen élik mindennapjaikat ebben a nehéz, de annál szebb hivatásban. Matolcsy Sára mottója: „Ugyanannyi energiát igényel, hogy boldogok vagy boldogtalanok legyünk, én inkább boldog akarok lenni!” Ez a pozitív energia tükröződik az estén prezentált borain is, mely borsor egy 2011-es Pinot Noirból, egy 2010-es Chardonnayból, valamint egy 2011-es Sauvignon Blancból fog állni. Pfneiszl Birgit és Katrin szintén tele vannak energiával és így vezetik a teljes egészében családi vállalkozásként indult pincészetet is. Az ország nyugati csücskéből, Sopronból érkező lányok osztrák gyökerekkel rendelkeznek, mégis Magyarországon találták meg számításaikat. A fiatalok életszeretete, frissessége és energiája boraikban is kiérezhető, melyet az estén prezentált 2011-es Pink Sparkelina gyöngyözőborral, a 2011-es Távoli Világ házasítással és a 2008-as Kékfrankos Smoke on the lake-el is bizonyítanak majd. A borkóstoló mellé természetesen finom falatok és izgalmas történetek is járnak.
A másik, szintén női energiákat megmozgató eseményre február 21-én 19 órától kerül sor, mely a Borskóstoló (nem csak) anyukáknak rendezvénysorozat következő állomása lesz. Ez az esemény azoknak a nőknek szól, akiknek kell egy kis szabadidő, mikor barátnőikkel, barátaikkal vagy párjukkal egyszerűen csak finom borokat, ínycsiklandó falatokat kóstolnak, miközben maga a borász kalauzolja őket az este során.
Ezúttal Gere Andrea érkezik az Egykettőbe Villányból, aki egy igen ütős borsort állított össze az alkalomból, benne sok-sok újdonsággal. A Gere pincészet a borok mellett nagy hangsúlyt fektet a szőlőmag készítményeire is, melyekkel ezen az estén megismerkedhetnek a vendégek is. Természetesen itt is lesznek finom falatkák, sajtkoktél házi grissinivel, padlizsánkrém és bundás kenyér managalica sonkával.
Borok, borásznők és jó társaság az Egykettőben a tavasz kapujában!
A modern társadalomban a női egészség fogalmát gyakran tévesen egyetlen dimenzióra, a szigorú diétákra és a kalóriaszámlálásra szűkítik le. Bár a megfelelő tápanyagbevitel kétségtelenül alapvető építőkocka, a teljes biológiai harmónia megteremtéséhez önmagában elégtelen.
Az utóbbi évek kutatásai egyre inkább rámutatnak arra, hogy a diófélék fogyasztása jelentős mértékben hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség javításához.
