Éppen ezért fontos, hogy a fogyasztók jobban megismerhessék miből is választhatnak, ha borivásról van szó. - nyilatkozta Varga Bálint, a Varga Pincészet vezetője.
Az ország lenagyobb borászatának, az évente 11 millió palack bort forgalmazó Varga Pincészet szakembere szerint: érdekesség, hogy korábban a világ nagy borászatai sem készítettek rosé borokat, vagy ha mégis, akkor azt csak a portugál módszerrel, a vörös és a fehér borok házasításával tették. Korábban a hazai pincésztek sem tartották fontos piaci szegmensnek a rosék fogyasztóit, csak a kilencvenes évektől veszük komolyan őket. Ennek egyik oka, hogy megváltoztak fogasztási szokásaink, a könnyedebb, friss ételekhez könnyedebb borokat igényelnek a magyar borivók. Ráadásul húsz - harminc évvel ezelőtt nem is voltak meg annak a technológiai feltételei, hogy a magyar borászok nagyobb tételben állítsanak elő rosékat.
A világ rosé fogyasztásának növekedése arra is visszavezethető, hogy fejlett országaiban a szabadidő gyarapodásával az emberek egyre inkább közösségben, társaságban fogyasztanak italokat. Így elmondhatjuk, hogy az ún. társasági italok a kedveltebbek. Sokan a vörösre, mások viszont a fehérre esküsznek. Társaságban viszont a rosé lehet az a kompromisszum, amit szívesen fogyasztanak az emberek közösen. - nyilatkozta a szakember.
Nemzetközi kutatások szerint: A rosé szinte kizárólag európai bortípus. A nagy borfogyasztó nemzetek is egyre többet isznak ebből az italból. Fő termelők és fogyasztók Franciaország, Olaszország, Spanyolország, ahol piaci részesedésük meghaladja a 10 százalékot (valamint, érdekes kivételként, Belgium). Az import Németország,Nagy-Britannia és az USA esetében jelentősebb, de piaci arányuk
általában 5 százalék alatt marad.
A Rosé Garden Éves Magyar Rosé Mustra, 2012. május 4-6. MOM Gesztenyés kertben lesz látogatható. A mustrán többekközött megkóstolhatjuk az alábbi pincészetek borait.
Dúzsi Tamás Pincéje, Szekszárdi Borvidék,
Hujbert Pince, Balatonboglári Borvidék,
Pócz Pincészet, Balatonboglári Borvidék
Katona Borház, Balatonboglári Borvidék
Némethi Családi Pincészet, Balatonboglári Borvidék
Varga Pincészet, Badacsonyörs
forrás: www.vargabor.hu
ÉLET-MÓD
Ingyenes rendezvényen kóstolhatja meg a magyar rosékat
Ingyenes budapesti rendezvényen mutatják be a magyar rosé - borok teljes palettáját, közölte az esemény egyik résztvevője, aki szerintévente 20-25 százalékkal nő a rosék fogyasztása Magyarországon.
6 egyszerű tipp lakásból házba költözéshez
Nőként sokat kombinálunk, ami időnként bosszantó, de néha nem is rossz szokás. Kiváltképp akkor, ha olyan szituáció előtt állunk, mint egy lakásból való költözés az új családi házba.
Hogyan őrizd meg bőröd frissességét a nyári hónapokban?
Amikor a meleg napokon pihenni indulunk, mindenki szeretné a legjobb formáját hozni, és ebben a bőrünk ápolása különösen fontos szerepet kap.
Viszkok Fruzsi tippje: tartós szőrtelenítés otthon is
Az otthoni tartós szőrtelenítés egyre népszerűbb megoldás azok körében, akik szeretnének hosszú távon megszabadulni a nem kívánt szőrszálaktól anélkül, hogy időt és pénzt áldoznának drága szalonkezelésekre.
Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon?
A hálószoba sokkal több, mint egy hely, ahová aludni járunk. Ez az otthon legintimebb tere, ahol kikapcsolódunk, megpihenünk, és új energiával töltődünk fel. Éppen ezért fontos, hogy a berendezése ne csak ízléses, hanem funkcionális és kényelmes is legyen. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, hogy a hálószobád ne csak szép, hanem élhető és nyugodt tér is legyen.
Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez?
A szobakennel sok gazdi fejében még mindig a „bezárás” fogalmával él együtt, pedig valójában épp az ellenkezője: egy jól bevezetett kennel nyugalmat, stabilitást és biztonságot ad a kutyádnak.
Így lesz stresszmentes az ételrendelés
Nőként nem mindig könnyű helytállni a mindennapokban, hiszen a munkahely mellett többnyire rájuk hárul a háztartás vezetése, a főzés és a gyereknevelés is.
Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra
Amint megérkezik a tavasz, a kert újra életre kel, de csak akkor, ha mi is készen állunk rá.
Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára
A 2015-ben bevezetésre került megyei matricák az elmúlt egy évtizedben egyértelműen igazolták létjogosultságukat, hiszen már jó ideje vezetik az eladási statisztikákat. Érdemes tehát megvizsgálni azt is, mi okozza ilyen mértékű keresettségüket.
Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt
Hatodszor is a Bosch az első helyen az országos Fut a cég versenyen
Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek?
A kundalini jóga a kedvesség és a tudatosság jógája, ebből adódóan ideális a gyengédebb nem képviselői számára. De miben és hogyan segíthet nekünk? Hogyan járul hozzá ez a jógaforma a belső tér megtapasztalásához? Ezekre a kérdésekre keressük a választ.
