Éppen ezért fontos, hogy a fogyasztók jobban megismerhessék miből is választhatnak, ha borivásról van szó. - nyilatkozta Varga Bálint, a Varga Pincészet vezetője.
Az ország lenagyobb borászatának, az évente 11 millió palack bort forgalmazó Varga Pincészet szakembere szerint: érdekesség, hogy korábban a világ nagy borászatai sem készítettek rosé borokat, vagy ha mégis, akkor azt csak a portugál módszerrel, a vörös és a fehér borok házasításával tették. Korábban a hazai pincésztek sem tartották fontos piaci szegmensnek a rosék fogyasztóit, csak a kilencvenes évektől veszük komolyan őket. Ennek egyik oka, hogy megváltoztak fogasztási szokásaink, a könnyedebb, friss ételekhez könnyedebb borokat igényelnek a magyar borivók. Ráadásul húsz - harminc évvel ezelőtt nem is voltak meg annak a technológiai feltételei, hogy a magyar borászok nagyobb tételben állítsanak elő rosékat.
A világ rosé fogyasztásának növekedése arra is visszavezethető, hogy fejlett országaiban a szabadidő gyarapodásával az emberek egyre inkább közösségben, társaságban fogyasztanak italokat. Így elmondhatjuk, hogy az ún. társasági italok a kedveltebbek. Sokan a vörösre, mások viszont a fehérre esküsznek. Társaságban viszont a rosé lehet az a kompromisszum, amit szívesen fogyasztanak az emberek közösen. - nyilatkozta a szakember.
Nemzetközi kutatások szerint: A rosé szinte kizárólag európai bortípus. A nagy borfogyasztó nemzetek is egyre többet isznak ebből az italból. Fő termelők és fogyasztók Franciaország, Olaszország, Spanyolország, ahol piaci részesedésük meghaladja a 10 százalékot (valamint, érdekes kivételként, Belgium). Az import Németország,Nagy-Britannia és az USA esetében jelentősebb, de piaci arányuk
általában 5 százalék alatt marad.
A Rosé Garden Éves Magyar Rosé Mustra, 2012. május 4-6. MOM Gesztenyés kertben lesz látogatható. A mustrán többekközött megkóstolhatjuk az alábbi pincészetek borait.
Dúzsi Tamás Pincéje, Szekszárdi Borvidék,
Hujbert Pince, Balatonboglári Borvidék,
Pócz Pincészet, Balatonboglári Borvidék
Katona Borház, Balatonboglári Borvidék
Némethi Családi Pincészet, Balatonboglári Borvidék
Varga Pincészet, Badacsonyörs
forrás: www.vargabor.hu
ÉLET-MÓD
Ingyenes rendezvényen kóstolhatja meg a magyar rosékat
Ingyenes budapesti rendezvényen mutatják be a magyar rosé - borok teljes palettáját, közölte az esemény egyik résztvevője, aki szerintévente 20-25 százalékkal nő a rosék fogyasztása Magyarországon.
Férfiak teljesítményének növelése alkalmi készítményekkel
A férfiak számára fontos, hogy az intim helyzetekben magabiztosak legyenek, de előfordulhatnak olyan pillanatok, amikor szükségük lehet egy kis támogatásra.
A bőrápolás új korszakát hozza el a longevity és a PDRN
Az elmúlt években alapjaiban változott meg mindaz, amit az anti-agingről gondolunk.
A hajhullás kezelése: miért ne hagyja figyelmen kívül?
A hajhullás számos nő számára jelent kellemetlen és zavaró problémát.
Az ízületvédelem fontossága: mit tehetsz fiatalon a porckopás ellen?
Gondoltál-e már arra, mennyi törődést igényelnek az ízületeink?
Egészség és harmónia a mindennapokban
Sokan keresnek valami olyasmit, ami segít harmonikusabbá tenni a mindennapjaikat.
Mi az a botox és miért nem kell tőle félni?
Ha valaki először gondolkodik botoxkezelésen, általában nem a szúrásoktól fél, inkább attól, hogy mi lesz utána.
A chasen-készítés művészete Japánban
Ma különleges élményben lesz része.
Pre- és probiotikumok: a bélflóra és a hidratálás új dimenziója
Az egészség megőrzése ma már nem arról szól csupán, hogy mit eszel vagy mennyit mozogsz.
Élvezd a különleges szaunaélményeket
Napjainkban egyre többen választják a szaunázást relaxációs tevékenységként, hiszen nemcsak a test, hanem a lélek is feltöltődhet általa.
Vízfogyasztási trendek otthon és az irodában
Az otthonok és munkahelyek kialakítása folyamatosan változik a felmerülő új igények hatására.
