A matcha nem más, mint a zöld tea levele porrá őrölve. Ennek köszönhetően a hagyományos teákkal ellentétben a matcha a zöld teák összes hatóanyagát és jótékony hatását tartalmazza.
A matcha jótékony hatása a szervezetre
A legtöbb teaféléről elmondható, hogy bővelkednek antioxidánsokban. Különösen igaz ez a matcha teára, hiszen magas koncentrációban tartalmazza a szervezet szempontjából az egyik legjobb antioxidánst, az ún. epigallocatechin-gallátot, amely a gyulladások csökkentéséért felelős, csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, a vérnyomást és a koleszterinszintet, valamint fokozza a memóriát és csökkenti a fáradtságot.
Kávé vagy matcha?
Sokunkra igaz, hogy koffeinfüggők vagyunk. Jó, ha tudjuk, hogy a kávéban lévő koffein nagyjából 20 perccel a fogyasztás után fel is szívódik a véráramba, így a szervezet kap ugyan egy hatalmas energialöketet, de a hatás hamarabb elillan, mint szeretnénk. Ezzel szemben a matcha tea koffeinje fokozatosan szívódik fel, és akár 6 órán át tartó egyenletes energiaszintet biztosít a szervezetünk számára. Ugyanakkor a matcha tea fogyasztásánál nem lép fel a kávénál megfigyelhető nyugtalanság, aminek oka lehet a teában található L-theanin nevű vegyület. Ennek a vegyületnek nagy szerepe van a koncentráció fokozásában, ugyanis hatására az agyban alfahullámok jönnek létre, ami gyakorlatilag azt jelenti, hogy egy relaxált, ugyanakkor nagyon is éber állapotba kerülünk.
A fogyókúra kiegészítője
Köztudott, hogy a fogyókúra során fontos az anyagcsere gyorsítása, hiszen ezen múlik a szervezet méregtelenítő képessége. A matcha tea azonban nem csupán ezeket a folyamatokat pörgeti fel, hanem csökkenti az étvágyat, stabilizálja a vércukorszintet, és még a zsírégetésben is hatékony segítségnek bizonyul. Ugyanakkor erős méregtelenítő hatással bír, sőt, még a bőrünk is szép lesz tőle.
A témában még többet itt olvashatsz:
