A hazai receptkedvelők édesszájúak, derült ki a NoSalty összegzéséből, amely a felhasználók keresései alapján készült: bár 2013 legnépszerűbb receptje egy sajtosstangli-recept lett, de három csirkeétel mellett négy édesség, köztük a „legegyszerűbb muffin” és egy sütés nélküli csokis finomság is szerepel.
A receptolvasók nem csak édesszájúak, spórolósak is, pénzzel és idővel egyaránt – a legtöbbet használt keresőszó az „olcsó”, leginkább a hó végi napokon, amikor talán a legfontosabb szemponttá az válik, hogy az ebéd minél kevesebb anyagi terhet rójon a háztartásokra. A másik szűkös forrás az idő, a legtöbbet keresett receptjellemzők következő sora legalábbis mind erre utal – „süti sütés nélkül”, illetve receptek 5–15 perc, 15–30 perc elkészítési idő alatt.
Örömteli hír viszont, hogy egyre többen kutatnak népszerű diétáknak, illetve egészségesebb életmódnak megfelelő receptek után – a legtöbben a „könnyű”, a „cukor- és gluténmentes” valamint a paleolit-fogyókúra receptjeit keresik.
Egészséges és olcsó receptekért kattintson ide!
Azzal együtt, hogy sok keresésben szerepel a „magyaros” jelzés, egyre színesebben és kifinomultabban főznek a magyarok: mind több receptben szerepelt az olívaolaj, a medvehagyma, a mascarpone, a parmezán, a menta vagy éppen a koriander. Ezenfelül örvendetes az is, hogy már csaknem húszféle lisztet tartanak számon és használnak a magyar háziasszonyok és szakácsok.
