A teszt összeállításában Sárga Diána, a Budai Endokrinközpont dietetikusa volt segítségünkre.
1. Hány gramm szénhidrát fogyasztása javasolt IR esetén?
- 120
- 160
- változó, személyre szabott
2. Mit kéne nassolnia?
- 1 l popcorn
- egy tábla tejcsokoládé
- maroknyi natúr olajos mag
3. Az alábbiak közül mikor ideális tejet fogyasztani?
- reggel
- este
- uzsonnához
4. Jelölje meg, melyik édesítőt szabad fogyasztani
- kókuszvirág cukor
- bio méz
- aszpartám
5. Ehet-e durumtésztát az IR-es?
- nem
- igen
- egy héten 1-2 alkalommal
6. Melyik dobja meg legkevésbé este a vércukor szintjét?
- étcsokoládé
- két banán
- teljes kiőrlésű, cukormentes keksz
7. Melyik emeli meg legkevésbé az étel glikémiás indexét?
- párolás
- pürésítés
- olajban való kisütés
8. Az ételek összetevő-listáját, ha megnézi, melyik jelöl nem tiltólistás édesítőt?
- maltóz
- fruktóz
- taumatin
9. Melyik lisztnek a legalacsonyabb a szénhidrát tartalma?
- teljes kiőrlésű búzaliszt
- zabpehelyliszt
- mandulaliszt
Önnek hány helyes válasza volt?
A helyes válasz minden kérdésre a 3. volt.
Amennyiben csupán 1 vagy 2 helytelen választ adott, úgy Ön sikeresen elsajátította a diéta alapjait, ám ennél több hiba esetén érdemes jobban belemélyednie az IR diéta szabályaiba, akár dietetikus segítségével!
