Életforma.hu

GASZTRO

Diétás hétköznapi ételek – 7 kedvelt recept

A diéta betartása sok ember számára azért okoz nehézséget, mert nehéz lemondani a megszokott ízekről, ételekről. Bebizonyítjuk, hogy a diétás ételek is lehetnek finomak, a hagyományos ételekből is lehet kis módosítással alakbarát fogásokat készíteni. Bemutatunk 7 olyan diétás hétköznapi ételt, amelyek könnyen elkészíthetők, és még finomak is. Így nem kell lemondani az ízletes étkezésekről, miközben elérhetjük diétás céljainkat.

Diétás hétköznapi ételek – 7 kedvelt recept

Gombás tojás

A gombás tojás egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető fogás, ami még diétás is. A tojásnak és a gombának köszönhetően sok fehérjét tartalmaz, ami segít, hogy tovább érezzük magunkat jóllakottnak. Nem véletlen, hogy a diétázóknak gyakran javasolják a tojásból készült reggelik fogyasztását. A gombás tojás nem csak reggelire, de vacsorára, vagy akár ebédre is készülhet. A népszerű paleo és ketogén étrendbe is illeszthető és vegetáriánusok is fogyaszthatják, mert húsmentes. Csak arra kell figyelni, hogy ne együnk meg mellé két nagy szelet fehérkenyeret.

Holstein szelet

Maradjunk a tojásból készült ételeknél, mint például a Holstein szelet. Kicsit retro ételről van szó, de attól még nagyon finom, és diétás is. A Holstein szelet nem más, mint egy szelet sült hús tükörtojással a tetején. Bár a Holstein szeletet eredetileg lisztben is meg szokták forgatni sütés előtt, de ezt nyugodtan elhagyhatjuk, úgyis finom lesz a végeredmény. Soványt húst használjunk az elkészítéséhez például csirkemellet vagy sertéskarajt, és már csak valami diétás köretet kell mellé választanunk, és máris kész egy hagyományos ízvilágú diétás ebéd vagy vacsora, ami paleo és ketogén étrendbe is illeszthető.

Rakott cukkini csirkemellel

A rakott egytálételek is népszerűek, és ha a darált húst csirkemellre cseréljük, a rizst pedig elhagyjuk, máris diétás változatot kapunk. A cukkini a diétázók egyik kedvenc alapanyaga, hiszen 10 dkg cukkini mindössze 17 kalóriát tartalmaz és változatosan elkészíthető. Csinálhatunk belőle diétás köretet, süteményt, vagy főételt, mint a rakott cukkini csirkemellel.

Óvári csirkemell

Az óvári szelet egy népszerű búbos csirkemell recept, ami diétás étrendbe is illeszthető. A csirkemellre sonka, gomba, és olvadó sajt kerül. Fehérjében gazdag fogás, ami önmagában is laktató, de az óvári csirkemellet kínálhatjuk egy könnyedebb körettel is.

Frankfurti leves

Egy kis változtatással a frankfurti leves is felkerülhet a diétás hétköznapi ételek listájára. A diétás frankfurti levesbe csirkemell is kerül, és a habarás is alakbarát módon készül.

Palacsinta

Desszertnek is kerülnie kell a diétás hétköznapi ételek válogatásba. A palacsinta egy egyszerű kedvelt étel és ha fehérliszt helyett zabpehelyliszttel készítjük, máris sokkal diétásabb változatot kapunk, ami még gluténmentes is. A zabpehely kevésbé emeli meg a vércukorszintet, és rostokban gazdag, így kevésbé leszünk újra éhesek. Már csak diétás tölteléket kell hozzá választanunk, mint például túrótöltelék gyümölcsökkel vagy a hozzáadott cukor nélkül készült lekvár. A diétás zabpalacsintát nem csak édesen, de sósan is lehet fogyasztani, például kenyér helyettesítésére.

Zabpelyhes csirkemell

A rántott hús Magyarország egyik kedvenc étele, klasszikus vasárnapi ebéd, de strandra vagy utazásra sem indulunk el egy rántott húsos szendvics nélkül. A zabpelyhes csirkemell a rántott hús diétás, sütőben készül, így kevesebb olajat szív magába, és gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Bízunk benne, hogy mindenki talált számára kedvező receptet a diétás hétköznapi ételek között.


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.