Életforma.hu

GASZTRO

Magyarország új konyhafőnöke: egy venezuelai fiú

Armando Mundarain már a válogatón mindenki kedvence lett. Akkor még csak hatalmas mosolyát és megható történetét szerettük, de azóta kiderült az is, milyen kedves, szerény srác – na és persze az is, milyen jól főz!

Azt nem mondhatjuk, hogy Armando rajt-cél győzelmet aratott, mert bizony voltak olyan napok is, amikor nem úgy ’sültek’ el a dolgok, ahogyan tervezte, de egy idő után egyértelműen ő is bekerült az éles szemű, főzéshez kicsit is értő nézők fókuszába.

10/10-es csapat Fotó: Rtl

A csapatversenyeken kiderült az is, milyen nyugodt, milyen jól tud irányítani anélkül is, hogy megemelné a hangját.

Ezt a tulajdonságát most a döntőben is elővette, és miközben Ádám és ikertestvére, Alex újabb érthetetlen villongásain csóváltuk a fejünket, Armando biztatóan és mindent folyton megköszönve, a legnagyobb higgadtsággal dolgozott a másik oldalon, Kingával és Krisztiánnal.

Azt mondta:  10-ből tízest adnék a csapatomnak!

 

 

 

Az értő zsűri Fotó: Rtl

A három fogásos menüt ezúttal is vendégekkel kiegészült zsűri értékelte. A séfek és Zé mellett Peller  Mariann, Nagy Ervin és Sváby András kóstolta az ételeket és szinte csak jó kritikával illették a versenyzőket. Mariann úgy fogalmazott: Ádám az ételén keresztül megszerettette magát, míg Armando elcsábította őt menüjének ízeivel és látványával. A döntés valóban nagyon nehéz volt, mert az ételsorok minőségében nem volt  óriási különbség, így talán nem tévedünk, ha  azt mondjuk, Armando személyisége adta azt a pluszt, amivel nyerhetett Cserepes Ádámmal szemben.

 

 

Megvan a helye a nyereménynek Fotó: Rtl

A győztes kihirdetése előtt Armando anyukája is fent izgult a galérián, amikor pedig kiderült, hogy fia nyert, elképesztő boldogsággal és büszkeséggel ölelte magához őt.

A venezuelai fiú arra szeretné fordítani a 10 millió forintot, hogy édesanyja itt maradhasson vele, illetve szeretne egy blogot indítani, ami Dél-Amerikát népszerűsítené, nem pusztán gasztronómiai vonatkozásban. De most csak átadja magát a felhőtlen örömnek:

 

"A legboldogabb ember vagyok a világon! Nem tudom kifejezni magamat, nem is tudok magyarul beszélni éppen, mert annyira boldog vagyok és annyira pörög az agyam, hogy nem tudok semmit, csak örülök!

Amikor felnéztem anyukámra, láttam az arcán, hogy ő is mennyire boldog! Egyem meg!" 

 

 

Armando, anyukája és a győztes séf Fotó: Rtl

 

És alighanem boldog most mindenki, aki végignézte ezt az évadot, mert valóban a legügyesebb, legjobb és egyben a legszerethetőbb versenyző nyert. Szóval, ne szégyelljük, ha még egy könnycsepp is kicsordult a szemünkből…


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.