Hozzávalók 2, reggelire éhes embernek:
- 4 tojás
- 6, tetszés szerinti vastagságra szeletelt főtt, húsos császárszalonna
- 1 tk hússütésből maradt zsír vagy főzőmargarin
- 1 cs újhagyma
- 1 cs retek
- 4 db koktélparadicsom
- 1 zöldpaprika
- ízlés szerint só
- tetejére díszítésnek pirospaprika
Elkészítés:
Amit ne csinálj: vasárnap reggel kávét! Vagy ha igen, csak jó tejesen! Ez a nap a pihenésé!
Amit csinálj: keress egy olyan teát, ami frissít, és tedd fel! Kapj elő egy serpenyőt, tedd bele a maradék pecsenyezsírt vagy margarint, szeleteld fel a szalonnát, és dobd rá a már megolvadt zsiradékra. Csak lassú lángon, hogy ki tudjon olvadni a zsír! Verd fel a tojásokat, a szalonnától függően sózd meg. Mosd meg a zöldségeket, itatgasd le, és szeleteld fel, amit kell. Készíts a pirítós sütőbe kenyeret. Jöhet a tálca, rá egy nagy tányér, az evőeszköz, a szalvéta. Öntsd ki a teát a csészébe, ízesítsd kedved szerint. Kapcsold be a pirítóst, készítsd a tányérra a zöldségeket, és öntsd a szalonnára a felvert tojást. Mire kész a pirítós, a tojás is megkapta méltó pozícióját, és a zöldségkoszorú közepére öntheted. Díszítsd a tetejét piros paprikával! Tedd a tálcára a teát is, és így egyszerre lesz minden meleg,.. Usgyi, vissza az ágyba!!! Használd ki, hogy most már sok-sok, friss zöldet lehet kapni a piacon! Vidám reggelt! Jó nyújtózkodást!
Ha más kényeztetésre vágysz, itt egy másik reggeli, de ez már más előkészítést igényel!
