A mentás avokádófagyi receptje nemcsak egészséges, hanem nagyon különleges is. A menta íze szuperül passzol az avokádó csodás zöldjéhez. Ha szeretnél valami különleges fagyit készíteni otthon, akkor ezt a receptet próbáld ki idén nyáron, amikor beüt a kánikula.
Ráadásul ehhez a mentás avokádófagyi recepthez még fagylaltgép sem szükséges. Ez a házi fagyi úgy is működik, hogy lefagyasztjuk az elkészült hozzávalók keverékét és kész. Az ízeket is variálhatod, borsmenta helyett tehetsz bele más hűsítő fűszert is, de az avokádó legyen az alap, hiszen ez a különleges zöldség igazán jót tesz a szervezetnek. Csokidarabkák helyett kerülhet bele apróra tört pisztácia, kesu, vagy dió is.
Az avokádóban található többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül jó hatással vannak a szívre, az erekre és csökkentik a koleszterinszintet. Kiváló krém vaj helyett pikáns szendvicsekhez; így például pirítós kenyéren kaviárral, vagy összetörve egy kis citromlével. Sőt! Most megmutatjuk, hogy hogyan készíthetsz belőle fagyit a melegebb napokra.
Hozzávalók:
- 2 érett avokádó
- 1/2 csésze mandulatej
- 1/4 csésze méz vagy juharszirup
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1/4 teáskanál borsmentakivonat
- 1/4 csésze apró csokidarabka (lehetőleg étcsokoládé)
A fagyi elkészítése:
1. A csokidarabokon kívül tegyük az összes hozzávalót nagy teljesítményű robotgépbe, és dolgozzuk össze krémes masszává.
2. Keverjük a masszába a csokidarabokat, és tegyük az egészet egy fagyasztóba helyezhető tárolóba. Ez lehet egy süteményforma is, de egy műanyag tál is.
3. A keveréket fagyasszuk le 4-5 órára, fogyasztás előtt várjunk pár percet, hogy kicsit megolvadjon a fagyink. Fagyi kanállal adagoljuk jégkrémes tálkába, vagy szerezzünk be otthonra tölcsért és abba.
Jóétvágyat!
Ezt is olvasd el:
- Avokádó: ismerd meg a lúgosító csodagyümölcsöt
- Mennyei és gyors avokádókrémek
- Gyömbéres-citromos ráksaláta avokádóval, paradicsommal, cukkiniágyon
