Ausztria cikkek

Februártól enyhül a szigor Ausztriában a sípályákon is
Február 19-től a turizmus, vendéglátás és a kulturális szolgáltatások területén ismét visszaáll a 3G-szabály, vagyis az érvényes oltási, vagy gyógyultsági igazolás mellett, a 48 óránál nem régebbi PCR-teszt ismét önmagában is érvényes belépőnek számít.

Az omikron variáns betehet a síszezonnak is
Sajnos az omikron variáns beleszólhat az idei síszezonba is.

Vigyázz, mielőtt útnak indulsz! Ausztria hétfőtől ismét szigorít
Az új vírus-variáns, az omikron megfékezése érdekében vezetett be új és szigorúbb intézkedéseket Ausztria. Mondjuk a részleteket.

Ausztria: 10 napos teljes zárlat és jön a kötelező oltás is
Jövő év februárjától vezetik be a koronavírus elleni kötelező oltást Ausztria teljes területén, hétfőtől pedig az egész országot lezárják, hogy elejét vegyék a fertőzésnek. A helyzet drámai, de a kancellár bízik abban, hogy a 10 (és plusz 10 nappal meghosszabbítható) lezárás után ismét kinyithatnak.

Így készül Ausztria a közelgő síszezonra
Szigorú szabályozás mellett, de lesz Ausztriában téli síszezon és nemcsak a helyi lakosok számára. Az osztrák síparadicsomok nem tétlenkedtek a járvány okozta lezárások idején, folyamatosan fejlesztettek és újabb izgalmas programokkal várják a vendégeket.

Művészet&történelem. Utazz velünk Grazba!
Egy város, amelynek minden szegletében érezhető, hogy lakói szeretnek itt élni. Egymással összefogva óvják, fejlesztik, szépítik, aminek megvan az eredménye: Bécs és Salzburg mellett az utóbbi években Graz is izgalmas turisztikai központtá nőtte ki magát. Budapesttől négy óra autóútra vonzó úti célállomás lehet a magyaroknak is egy hosszú hétvégére.

Gőzgombóc a sógoréktól
Most egy kicsit nagyobb szakácstudományt igénylő gőzgombócot (germknödel) készítünk. Van-e szebb, mikor a hütte napsütötte teraszán egy vaníliaszósz közepén ücsörgő, gőzőlgő gőzgombóc mosolyog vissza ránk? Bár az egyik élelmiszer-áruházláncban lehet kapni mirelit gőzgombócot, teljesen más, ha mi készítjük és tálaljuk fel a családnak.

6 szuper úti tipp adventhez
Karácsony a keresztények második legnagyobb ünnepe, az apátságok területét ilyenkor különös áhítat tölti be. Alsó-Ausztriában nemcsak kastélyok és várak várnak, az apátságok is kitárják kapuikat, meghitt körítést adva az adventi hangulatnak. Nézzünk körül a vidám kavalkádban!

3 tipp egy jó kis karácsonyi kiruccanáshoz
Azt találtuk ki, hogy ne csak a nagyvárosokról, hanem a csendesebb, a turisták által még alkalmanként felfedezetlen, de méltán csodálatos történelemi helyszínekről is szóljon a karácsony előtti időszak. Íme, néhány ötlet a készülődéshez! Nagyon izgi!

Romantikus ünnepi várakozás a szomszédban
Amikor Ausztriára gondolunk, legtöbbünknek a nagy hegyek, a sí utak jutnak először eszébe, majd karácsony közeledtével a bécsi adventi puncs és az esernyős cukorkák. Azt sokan nem is tudják, hogy Bécstől egy karnyújtásnyira milyen különleges helyszíneken rendeznek adventi vásárokat. Íme egy kis ízelítő!
Kuglófom, avagy az osztrák konyha mennyei desszertje
Aki erre a fotómra ránéz, rögtön tudja, merre jártam! Igen, ez Ausztria. A német ROTO cég grazi nemzetközi sajtótájékoztatóján ezt is felszolgálták a délelőtti kávéhoz. Hozzá stájer alma és körte járt, igazán mennyei. Az osztrákok szerint a kuglóf saját specialitásuk, bár a babérokért a rómaiak és a franciák is ácsigóznak. Egy biztos, Ferenc József császár élt-halt a mazsolás változatért, ... és minden más óbécsi sütiért. Remek recept adventre vagy karácsonyra is!
Burgonyasaláta a borjú bécsi mellé
Ismét az a megtiszteltetés ért, hogy részt vehettem a német székhelyű családi vállalkozás, a ROTO Nemzetközi Szaksajtó Napján - ezúttal Grazban. Ilyenkor megismerhetjük például, hogy hogyan változik az emberek ízlése, lakhatási igényei, és bepillantást is nyerhetünk a konferenciát rendező ország gasztronómiájába. Itt jegyzem meg, hogy ilyenkor mindig a cég helyi munkatársai az idegenvezetők, a szervezők, sőt a catering is az ő feladatuk! Nagyon kedvesek, nagyon szolgálatkészek. A menüből természetesen nem hiányozhatott például a híres bécsi szelet és a hozzá járó hamisíthatatlan krumplisaláta. Itt a teljesen autentikus recept!
Sonkakrémleves Stájerországból, csak Nektek!
Valójában egy zöldséglevesről beszélünk, amiben egy-két szelet, nem füstölt, hanem pármai tipusú, vagyis szárított sonka kerül, amit Auersbachban készítenek óriási sikerrel. A tejszín és a schnidling szinte előírás, ám a marhachips rátördelve egyszerűen mennyei! Ez utóbbira kiszáradt sonkavégek is tökéletesek! Ne lepődj meg, ismételhető otthon is!
Agyadra mehetnek!
Jön a tavasz, és vele együtt jönnek a kullancsok is! Ideje beadatni a védőoltást, hogy a szezonra kialakulhasson a kullancsencephalitis elleni védelem. A vírusos agyvelő- és agyhártyagyulladás első fázisának tünetei - fejfájás, fáradtság, rossz közérzet - általában a kullancscsípést követő 5-14. napon jelentkeznek. Nem lehet előre tudni, hogy kinél okoz súlyos betegséget.
Menj, amerre a hó hív!
Reneszánszát éli a túrázás, egyre többen választják ezt a sportot feltöltődés céljából. A téli túrázás, a hófödte természet felfedezése pedig különleges, egyedi élmény. Alsó-Ausztriában számtalan útvonal közül lehet választani, mindegyik festői tájakon halad át, és a fáradt barangoló bármikor betérhet egy hangulatos hüttébe, megpihenhet egy barátságos szállodában. A zsúfolt ünnepek után már egy rövid túra is jót tesz testnek-léleknek, de újévi, életmód-váltó fogadalomként is ideális választás a rendszeres kirándulás a hegyekbe, a friss levegőn. Bakanccsal, hótalppal – túrára, kalandra fel!
Családbarát síterületek a sógoréknál
Alsó-Ausztria hegyvidékein már sportolásra alkalmas hó várja a téli sportok szerelmeseit. Most érdemes egy hosszú hétvégére vagy akár hosszabban is útra kelni családdal. Csak a hóláncot nem elfelejteni!
10 mesés hely Stájerországban - csodás képekkel!
Stájerország a magyar üdülővendégek legkedveltebb osztrák tartománya a kiváló sípályáinak, a változatos programlehetőségeknek és a megfizethető áraknak köszönhetően. Most tíz olyan helyszínt ajánlunk, amelyek nem csak gyönyörűek, de minden igényt kielégítenek üdülés szempontjából.
Tejfölös sütőtök krémleves sült zöldségekkel
Ezzel a különleges töklevessel bárki hamisítatlan téli hangulatot varázsolhat otthonába, miközben akár a tökmag jótékony hatásait is élvezheti. Stájer recept szerint főztük.
10 program, amiért érdemes télen a sógorokhoz látogatni
A téli sportoknak rendszeresen hódoló fél millió magyar közül a tavalyi szezon során minden hatodik, azaz 75 000 utazó választotta a szomszédos ausztriai tartományt, Stájerországot. A tartományban található az Ausseerland-Salzkammergut régió, különösen vonzó, hiszen festői hegyei szolgáltak az új James Bond film egyes jeleneteinek helyszínéül.
Testi-lelki feltöltődésért most érdemes átugrani a sógorokhoz!
Fontos, hogy télen is pihenjünk, gyógyuljunk, és feltöltődjünk a stresszes hétköznapokra, ha kell, éppen a szomszédban. Például Burgenland termálvizekben, egészséges és különleges ételekben, szabadidőprogramokban bővelkedő régió, tökéletes helyszín a kikapcsolódáshoz.
Gasztroparadicsom épp a szomszédban!
A számos európai kulináris központ közül a dél-burgenlandi Élvezetek régiója egy kevésbé ismert, viszont annál különlegesebb varázsos szeglet. Évezredes borkultúrája és gasztronómiai kínálata világszinten páratlan, a megtestesült földi paradicsom. Nyugati szomszédunk számos jellegzetessége közül megmutatjuk az öt legérdekesebbet!