Az avokádó telítetlen zsírsavai rendkívül jó hatással vannak a szív- és érrendszerre, emellett a termés B- és C-vitamint is tartalmaz – azaz nemcsak egészséges, hanem finom is. Hoztunk nektek néhány receptet.

Méltatlanul kevés receptben használja a magyar konyha az avokádót, miközben biztos kevesen tudják, hogy a babérfélék családjába tartozó fa Közép-Amerikában őshonos, érett termése számtalan vitamin forrása. Mutatunk három olyan receptet, amelyek nemcsak nagyon egyszerűek, de még egészségesek is, és garantáltan ízletesebbek a bolti kencékhez képest.

Az avokádó fantasztikus zöldség, tulajdonképpen önmagában, natúron is nagyon finom, ám egy kevés ízesítéssel villámgyorsan különleges mártogatóst, kínálót készíthetünk belőle. Akkor is jó, ha csak egy kis különlegességre vágyunk, de remek és egyszerű megoldás lehet egy váratlan vendég betoppanása esetén is.