Igazán alakbarát, ám mégis első osztályú és finom főétel, ráadásul minimális erőbedobással :) - írta Pammer Lívia. Én hiszek neki, mert az előző cukkinis receptje is feldobta a napomat, a konyhámat! Vessük bele magunkat ebbe a mediterrán nyárba!

Ez a kollekció tökéletesen belefér a diétázók étrendjébe, mindamellett pedig szerintem tök finom lett, és kiválóan illenek egymáshoz az alkotóelemek. Nem vagyok nagy párolt zöldség párti, de a húspogácsa és a quinoa mellé valahogy most nekem is jólesett - írja Pammer Lívia.

Egyre többen vannak, akik száműzik étkezésükből a fehér liszteket. Nekik sem kell lemondaniuk a megszokott finomságaikról, például amerikai palacsintát is süthetnek maguknak, ha lecserélik a lisztet benne.

Ez az étel vegetáriánusoknak remek főétel, nem vegáknak pedig például sült csirke- vagy kacsacombhoz remekül el tudom képzelni. A köles nagyon egészséges, nyugodtan kiválthatjuk vele például a rizst is a változatosság kedvéért.

Bármilyen diétába könnyedén beilleszthető ez a húsétel, salátával pompás ebéd vagy vacsora válhat belőle. Ráadásul olyan fűszereket teszünk a darált húshoz, amilyeneket csak akarunk, így lesz egy alap ételből számtalan variáció.

Tökéletesen alkalmas az éhség azonnali elűzésére anélkül, hogy kalória százakat vennénk magunkhoz, vagy teletömnénk magunkat valami  azonnal kéznél lévő péksüteménnyel. Nem mondom, hogy nálam mindig így néz ki egy előétel, mert hazudnék, nem mindig díszítem így fel, pedig kéne. Amíg pepecseltem vele, az étvágyam is kicsit csökkent, és őszintén szólva jobban esik egy ilyen szépen tálalt nassot megenni, mint csak a konyhapult mellett állva rágcsálni a zellerszárakat.