Kagyló cikkek
Hihetetlen, de igaz történetek a Balatonról
Ezen a héten számtalan érdekességet gyűjtöttünk össze nektek a Balatonról. Néhány legendát is felidéztünk. Most következzenek a tények. Sokkal érdekesebb úgy fekete kagylót gyűjteni, ha tudjátok mi az a kecskeköröm, vagy úgy kóstolni a szürkebarátot Badacsonyban, hogy tudjátok honnan származik a neve.
Szent Jakab kagyló argentin rákfarokkal
Pompás falatok kerülnek ki karácsonykor is a mediterrán konyhából. Sokan félnek belevágni ilyenkor valami újba, pedig nagyon megéri, és még egyszerű is! Ezzel a fogással például egyszer sikerült úgy elvarázsolnom a páromat, hogy onnantól sok fogásra már nem volt szükség! Próbáljátok ki, és lesz nektek is egy jó kis meglepetés!
Nyárias is lehet a kis fekete
Színdivatok jönnek, és mennek, a fekete és a fehér egyeduralma viszont hosszú évek óta töretlen. A legsötétebb árnyalatot azért kedveljük, mert mindenhez illik, a hétköznapokon és a különleges eseményeken is megállja a helyét. Sokan mégis a szekrényük mélyére száműzik nyárra, de most stílusszakértőink bebizonyítja, hogy a legmelegebb évszakban is van helye.
Amikor a rák visszaharap!
Ki ne kóstolná meg a nyaraláskor a helyi konyha specialitásait. A halak és a különböző tengeri herkentyűk sokak kedvencei, ám az arra érzékenyeknél fogyasztásuk allergiát okozhat, melynek ellátása azonnali orvosi segítséget igényel.
Fokhagymás, fehérboros fekete kagyló tagliatellével
A tengeri herkentyűk közül a kagylókat szeretem a legjobban, abból is a feketét, egy egyszerű fokhagymás-vajas tésztával könnyen a kedvemre lehet tenni.
Bouillabaisse, a marseille-i halleves
A bouillabaisse (ejtsd: bujábesz) eredetileg a halászok étele volt, akik mindjárt a halászat befejezése után kint a tengerparton készítették el, szabad tűzön, nagy üstben, méghozzá azokból a halakból, melyeket amúgy se lehetett volna eladni a piacon, pl. sziklahalakból (ezek ma sem hagyhatók ki egy igazi bouillabaisse-ből), amelyeket semmi másban nem lehet felhasználni, csak ebben a levesben. Gyakran tesznek a levesbe rákokat és kagylóféléket is.
Kagyló cataplanában
Portugália ízeit kóstolgathatjátok végig május második hétvégéjén Budán, a Gellért tértől végig a Bartók Boulevard-on. Ebből adok most ízelítőt Felde Csilla és Székely Ervin Portugál ételek című könyvének segítségével.
Zöldséges kagylóragu szerecsendiós burgonyával
Tudományosan kimutatott tény, hogy a mediterrán koszt élettanilag igen jó hatású, a szemnek és az ínynek nyújtott élvezeteken túl az egészséges élet egyik titka.
Három garantált szexuális gerjedelemkeltő
A szerelmesek mindig és mindig egyre több gyönyörre vágynak, és ezért mindent meg is tesznek. Nem csupán korunkban, de régen is bevetettek minden eszközt, hogy felkeltsék a szexuális gerjedelmet. Afrodiziákumokkal, azaz szexuális vágykeltőkkel próbálkoztak, talán érdemes megfogadnunk tapasztalataikat.
Sonkás-paradicsomos kiskagylóval töltött padlizsán
Egyszerű, mégis exkluzívnak ható, ráadásul vágyfokozó hatású! Kell ennél több? Kezdjük! A padlizsánokat kettévágjuk és a belsejüket kikaparjuk, de nem dobjuk ki!
Friss
Heti top cikkek
