Magok cikkek

Sógorék Kornspitze
A bámulatos osztrák reggelik elmaradhatratlan része ez az isteni péksütemény, ami eredendően rozsból készül (Korn), és csúcsos a vége (Spitz). Vajjal megkenve, sonkával, sajttal, paradicsommal megtöltve, vagy csak úgy magában egyszerűen feledhetetlen! Max konyhájából most ezt ajánljuk!

Rántott tök Márti pikáns csavarával
Ez egy hamisíthatatlan nyári kedvenc! Még annak sem kell aggódnia, aki vigyáz az alakjára. A panír kívül roppanós, belül a tök vajasan puha, a sült magok pedig adnak hozzá egy kis pikáns ízt! Egyszóval maga a kényeztetés! Ez volt az ebédünk, frissen az igazi, de délután felé még a maradék két karika is csendben elkopott a majonézzel!

Pirított magos kenyér curryvel
Nemcsak az étteremben, az otthoni étkezésnek is fontos része a kenyér. Davidnek, egy jól ismert budapest étterem tulajdonosának és pékmesterének kedvence a kovászos kenyér, ami több napig is eláll. - Felszeleteljük, olívaolajban megforgatjuk mindkét oldalát, és máris teljesen új oldalát mutatja, egy kicsit savanykás, sós és izgalmasan ropogós. Éttermünkben a currys-mézes-pirított magvas kenyeret kínáljuk, amit elsőként kóstol a vendég. Előkészít mindent, ami követi az étkezéskor. Ez az a kenyér, amit nem lehet unalmasnak nevezni... - ajánlotta ezt a csodát! Íme a recept!

Magos rudacskák - a hétvégi nassoláshoz
A hétvégi baráti csevegésekhez vagy egy jó mozi mellé ajánljuk ezt a nagyon egyszerű, de abbahagyhatatlan sós-ropogós finomságot. Csak dupla adagban érdemes elkészíteni!
Moscauer
A moscauer minden cukrászdában, ahol kapni lehet, igencsak drága sütemény, ami persze érthető, hiszen a benne lévő csonthéjasok sem olcsók. Elkészíteni azonban akár egy gyerek is el tudja, és egészen biztos, hogy otthoni körülmények között jóval olcsóbban tudjuk előállítani, mint ha megvásárolnánk.

Nassolnivaló költemények, egyenesen a kemencéből
Magyar költők előtt tisztelegnek egy magyar startup alapítói: kemencében pörkölt finomságaikat költemények inspirálják. Nem csak a nassolni valók nevei utalnak versekre, de az ihletet adó költemény egy részlete is olvasható a csomagolásokon.

Gluténmentes őszi bögréspite
Nagyszerű gluténmentes kevert sütit dobtunk össze, Dóri receptje alapján. Ez a gyors bögrés magos-gyümölcsös csoda nem csak egészséges, de összetevői miatt a gluténre érzékenyek kedvence is lesz.

Diétás zabpehely keksz, a reggeli tea mellé
Cukormentes, magvas és gyümölcsös. Kell ennél finomabb rágcsálnivaló a reggeli tea, vagy kávé mellé? Gyümölcsökkel kiegészítve egészséges nass lehet a gyerek tízórais dobozába!