Biosarok: szüreti örömök egészségre áldásos előnyei
Itt a szüret ideje a hagyományos szőlőskertekben és az ökogazdaságok parcelláin egyaránt. S mivel a bioszőlő, -szőlőlé, -must és -bor még nem kapott kellő figyelmet a hazai gasztronómiában, érdemes dióhéjban megismerni a termesztés és feldolgozás egészségre áldásos előnyeit.
Forrás: Biokosár Magazin, Magyar Biokultúra Szövetség.
A cikk a Konyha&Fürdő magazin 2009/4. számában jelent meg,
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.