Durian, mangosztán, afrikai szarvasuborka és társai

4. Csodagyümölcs (Miracle Fruit):  a kicsi, piros színű csodagyümölcs Nyugat-Afrika trópusi erdőiben található. Az orvosok a csodák gyümölcsének tartják édesítő hatása miatt, amely meghozza a rákos betegek étvágyát. Maga a bogyó alacsony cukortartalmú, ezért segít a fogyásban, ugyanakkor túlzott fogyasztása savasságot eredményez. A gyümölcs glikoprotein molekulát tartalmaz, néhány szénhidrátlánccal, amit miraculinnak hívnak. A gyümölcs húsos részének elfogyasztása után ez a molekula kötődik a nyelv ízlelőbimbóihoz, ezért még a savanyú ételek is édesek. Ez a hatás kb. 30 percig tart, amíg a fehérjét a nyál ki nem mossa.

5. Durian: Dél-Ázsiában „gyümölcskirálynak” nevezik, őshonos Indonéziában és Malajziában. A gyümölcsnek szörnyű, vegyi anyagokra emlékeztető szaga van, ami miatt Szingapúrban, Thaiföldön, Kínában és Japánban sokáig nem lehetett nyilvánosan kapni. De belül finom és krémes a világossárga színű pép. A gyümölcs félelmetes, tüskével borított a héja, melynek színe a zöldtől a barnáig terjedhet, alakja hosszúkás vagy kerek, húsa fajtától függően halványsárga vagy vörös is lehet. Akár 4 kg-ra is megnőhet. A belőle készült gyümölcsital koleszterin- és zsírsavmentes, azonnal felfrissíti az embert, mert egyszerű cukrokat tartalmaz. A gyümölcsöt jégkrémekhez, édességekhez és turmixokhoz is előszeretettel használják.

6. Afrikai szarvas uborka:  a világ egyik legrégebbi gyümölcse, már 3000 évvel ezelőtt fogyasztották Afrikában. Sárgás külső héja olyan, mint egy szarv, ezt is sokan fogyasztják, mert C-vitaminban és élelmi rostban gazdag. Gyümölcsös része zöld, sok maggal. A zselés dinnyegyümölcs hossza 5-10 cm, íze olyan, mintha keresztezték volna az uborkát és a citromot, bár egyesek az éretlen banánhoz hasonlítják. Leve kiváló a savasságra, refluxra és ekcémára, enyhíti a vese- és húgyúti problémákat, valamint szabályozza a vérnyomást. Az érett gyümölcsnek narancssárga a héja, belül pedig lime-zöld a zselés állagú gyümölcshús. Bár Afrikában őshonos, ma már az Egyesült Államokban, Portugáliában, Olaszországban, Németországban, Chilében, Ausztráliában és Új-Zélandon is termesztik.