Hűsítő finomság: Áfonyás, mascarponés fagylalt
A nyár, a nagy meleg nem is lehetne elviselhető egy kis édes, hűs finomság nélkül. A fagylalt immáron évtizedek óta örvend töretlen népszerűségnek, de egy kis trükkel megbolondítva feledhetetlen élményt jelenthet.
Hozzávalók:
150 gramm áfonya,
200 gramm porcukor,
1 deci tej,
300 gramm joghurt,
250 gramm mascarpone.
Elkészítése:
az áfonyát keverjük össze a fele cukorral, és tegyük félre. Közben a tejet, a joghurttal, a mascarponéval és a maradék cukorral keverjük krémes masszává, majd a fagylaltgépben fagyasszuk körülbelül 15 percig. Kivéve óvatosan adjuk hozzá az összeturmixolt áfonyát, és további 10 percre tegyük vissza a fagyasztóba.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.