Ínycsiklandó töpörtyűkrém a tavaszi zöldségek mellé!
A tavasz nemcsak a megújulást, hanem a friss zöldségfélék áradatát is jelenti. Sokan viszont nem tekintik megfelelő ételnek a nyers zöldféléket önmagukban, így nekik most egy igazán ínycsiklandó recepttel kedveskedünk a friss retek, újhagyma és zöldpaprika mellé!
Hozzávalók
60 deka töpörtyű
20 deka margarin
másfél fej lila hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 teáskanálnyi pirospaprika
2-3 evőkanál tejföl
2 evőkanál mustár
só
bors
szerecsendió
Elkészítése
A tepertőt megdaráljuk, a lila hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát kinyomjuk, majd együtt a mustárral, pirospaprikával és borssal összekeverjük a margarinnal, miközben kanalanként hozzáadjuk a tejfölt. Ha nagyon masszív lenne a krém, több tejfölt használjunk.
Forrás: Harmóniában a margarinnal
További ínycsiklandó receptek itt!
Hozzászólás zárolva.