Kakukkfüves tojássaláta
Mit készítsek vacsorára? Örök kérdés. Segítünk! Kakukkfüves tojássalátát készítsünk. Tizenöt perc alatt készen van, újabb 15 percre a hütőbe tesszük és már tálalható is!
Kakukkfüves tojássaláta
Elkészítési idő: 15 perc
Energiatartalom: 1 adag: 310 kcal
Hozzávalók 4 személyre:
– 10 dkg rokfort sajt
– 1 csokor kakukkfű
– 4 evőkanál olívaolaj
– ízlés szerint őrölt bors
– ízlés szerint só
– 2 db citrom
– 1 db vöröshagyma
– 3 db színes kaliforniai paprika
– 8 db tojás
A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk és hagyjuk kihűlni. A paprikákat megmossuk, és apró kockákra vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk, majd finomra aprítjuk. A citromléből, olívaolajból és a finomra vágott kakukkfűből habverő segítségével salátaöntetet készítünk, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.
A tojásokat kockára vágjuk, hozzáadjuk a már feldarabolt hagymát és a paprikát, majd egy tálban az egészet összekeverjük az öntettel. 15 percre a hűtőszekrénybe tesszük.
Tálalás előtt a rokfortot szétmorzsoljuk, és a salátára szórjuk.
Jó Étvágyat Kívánunk!
forrás: www.videkize.hu
Hozzászólás zárolva.