Koleszterinmentes receptek
Csak fél órád van a főzésre? Íme ajánlatunk két koleszterinmentes recept, mely jót tesz a szívnek is. Egyszerű, gyors és bárki el tudja készíteni. Jó étvágyat kívánunk!
Koleszterinmentes hagymaleves
Hozzávalók:
- 25 dkg vöröshagyma
- 1 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- 1 dl zsírszegény tejföl
- 1 kávéskanál só
- 1,2 l víz
- 4 zsemle
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk, majd a felhevített olajon a liszttel együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük a vízzel. Sóval ízesítjük. 15-20 percig lassan főzzük. Végül belekeverjük a tejfölt. Majd pirított zsemlekockával tálaljuk.
Csőben sült karfiol
Hozzávalók:
- 30 dkg brokkoli
- 30 dkg karfiol
- 15 dkg paradicsom
- 15 dkg mozzarella
- 5-6 gerezd fokhagyma
- só
- citromlé
Elkészítés:
A fokhagymát összezúzzuk, majd sós vízzel elkeverjük, és félig puhára főzzük benne a brokkolit. A karfiolt rózsáira szedjük, és citromlével ízesített sós vízben félig megfőzzük.
Kikent tűzállót tálba rétegezzük a brokkolit, karfiolt, és a sajtot. Tetejére egy sor sajt, és egy sor paradicsomkarika kerül. Végül forró sütőben megsütjük.
Jó étvágyat!
Hozzászólás zárolva.