10+1 különlegesség
Ma van a palacsinta világnapja!
Kiskorunkban csak a túrós, lekváros, kakaós, nutellás palacsintákat faljuk, aztán ahogy kinyílik a világ, úgy csodálkozunk rá a különböző országok saját receptjeire. Mi most megmutatjuk a legfinomabbakat, itt az ideje, hogy végigkóstold mindet!
5. Amerikai palacsinta
Az amerikai palacsinta textúrájában is más, mint a miénk, de főleg attól érdekes, mivel fogyasztják. Először is kell rá sok vaj és rengeteg juharszirup,; az ínyencek pedig pirított bacont is ropogtatnak hozzá.
6. Blini – orosz palacsinta
Persze minden palacsintát el lehet készíteni sósan is. Az oroszok például jobban kedvelik a blinit kaviárral, mint lekvárral.
7. Baghrir – marokkói palacsinta
Búzadarából készül ez a furcsa kinézetű palacsinta – de annál finomabb! Nem cifrázzák nagyon: olvasztott vaj és méz kerül a tetejére.
7. Crepes Suzette – a franciák palacsintája
A gallok gyakorlatilag a mi tésztánkkal dolgoznak, a különlegessége ennek a fogásnak a narancsos öntet, amivel tálalják – ebbe feltétlenül kell kerülnie egy kis likőrnek is.
Hozzászólás zárolva.