Mikrós főzés egy nehéz nap után

Hozzávalók:

• 100g puhított vaj
• 2 érett banán
• 100g cukor
• 100g önélesztős liszt
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 2 tojás
• 2 evőkanál tej

Elkészítés:

1. Tedd a vajat egy literes edénybe, majd 30-60 másodpercig olvaszd a mikróban! Másfél banánt pépesíts bele a vajba, majd add hozzá a cukrot, a lisztet, a fahéjat, a tojást és a tejet – keverd jól össze!
2. A maradék banánt szeleteld fel és tedd a keverék tetejére, majd mikrózd magas hőmérsékleten további nyolc percig, amíg meg nem kel. Tálald melegen!

Áfonyás muffin

Nincs is jobb a nehéz napokon, mint egy muffin. Ha nincs kedved sütni egy egész tepsivel, ezt a tippet imádni fogod. A Kirbie’s Cravings receptje.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze  liszt
• 2 evőkanál kristálycukor
• 1 teáskanál sütőpor
• egy csipet szódabikarbóna
• 3 evőkanál tej
• 1 evőkanál növényi olaj
• 7 friss áfonya

Hozzávalók a mázhoz:

• 1 evőkanál hideg sózatlan vaj apróra vágva
• 1,5 evőkanál liszt
• 2,5 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

• Mixelj össze minden hozzávalót az áfonyák kivételével egy kis habverővel!
• A keverékbe dobd bele az áfonyákat!
• Egy kis tálban készítsd el a mázat, keverd az összetevőket egészen addig, míg a vajdarabokat be nem borítja a liszt, a cukor és a fahéj, majd ezeket a darabokat morzsold szét a muffintészta felett, egyenletesen eloszlatva!
• Mikrózd nagyjából egy percig!

Mikrós ételeink még: 
Szuper ételek egyenesen a mikróból
Bögrében sült sütik 
Desszertek a mikróból