Esti sajtos sörrel
A Te párod is szereti meccset? És ő is unja már a szokásos sós mogyorót vagy pattogatott kukoricát? Nos, akkor itt az idő valami új kipróbálására! Ez a sörös szendvics nemcsak a képernyő elé, de tányér elé is odaszegezi a párodat! És az már valami! Igaz?
Hozzávalók 4 vacsorázónak:
- 4 szelet kenyér
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 cs snidling
- ¼ liter sör
- 2-3 ek tökmag
- 3 tojás
- 30 dkg reszelt sajt
- késhegynyi só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
220 fokra előmelegített sütőben kicsit megpirítjuk a kenyeret. A kész szeletekre reszeljük (vagy kenjük a pépes) fokhagymát. A sajtot, a reszelt sárgarépát, az apróra vágott metélőhagymát a tojássárgákkal, a sörrel, a tökmaggal, a sóval és a borssal jól összekeverjük. A tojások kemény habbá felvert fehérjéjét a végén óvatosan beleforgatjuk. Ha kell, utánasózunk. a masszát a kenyérszeletekre kenjük, majd irány minden vissza a sütőbe! A 220 fokon még 15 percig sütjük!
Hozzászólás zárolva.