Rakott eperlekváros máktorta narancsos tejberizzsel töltve

Hozzávalók
● 8 tojás
● 20 deka cukor
● 15 deka liszt
● 20 deka darált mák
● 10 deka eperlekvár
● 3 narancs
● 40 deka rizs
● 1 liter tej
● porcukor, mentalevél a díszítéshez

Elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral krémesre felverjük, majd a lisztet és a mákot hozzákeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes-mákos tojássárgájával. A masszát tortaformába öntjük, és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a tejberizst. Amikor kihűlt, belekeverjük a narancscikkeket. A piskótát kettévágjuk, mindkét felének a belsejét bekenjük eperlekvárral, majd a két piskótalap közé betöltjük a narancsos tejberizst. Tálaláskor meghintjük egy kis porcukorral. Narancsgerezdekkel, mentalevelekkel díszíthetjük.

● További ínycsiklandó Életforma-receptek itt!

● Tortakészítéshez, -tároláshoz, -szeleteléshez
számos ötletes eszközt találsz
az Életforma Shopban!