Facebook hozzászólás

Ropogós saláta füstölt makrélával, tormás öntettel

Direkt jót teszünk a derékbőségünknek azzal, ha este már nem terheljük a gyomrunkat nehéz ételekkel. Egy joghurtos öntetes, füstölt halas saláta remek választás hét közben – is – vacsorára.

Füstölt makréla saláta, Kép: http://orultenjoetelek.blogspot.hu
Kép: http://orultenjoetelek.blogspot.hu

Hozzávalók:
füstölt makréla
saláta levelek
kígyóuborka
szárzeller
2 pohár natúr joghurt
1/2 citrom
3 ek. olívaolaj
1 tk. kristálycukor
friss torma
friss kapor
bors, só

Elkészítés:

Az öntethez a joghurtot sóval, borssal, aprított kaporral, a cukorral és egy fél citrom levével alaposan összekeverjük. Egy kis darabka friss tormát (3-4 dkg) meghámozunk, és belereszeljük az öntetbe, majd az olívaolajjal szép krémesre kavarjuk; legalább 1 órát hűtőben pihentetjük.
A salátához a szárzellert kicsit ferdén, szép vékonyan felszeleteljük, a uborkát félbe vágjuk, egy kis kanállal kikaparjuk a magjait, és ezt is felszeleteljük, tépkedett saláta levéllel összeforgatva tányérra halmozzuk, meglocsoljuk az öntettel, ügyesen rárakjuk a makréla darabkákat.
Csak egy kis plusz: nagyon jót tesz ennek a salátának, és a makrélának, illetve a füstölt halaknak, ha egy picike citromhéjat reszelünk rá. Csaba többi receptjét itt találjátok.

Füstölt halas szendvicskrém, Kép: maxkonyhaja.hu
Kép: maxkonyhaja.hu

 

 

Érdemes a füstölt halakkal megbarátkoznunk, hiszen remekül színesítik konyhai repertoárunkat. Na és persze finomak! A szendvicskrém receptjét a képre kattintva már olvashatod is!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

PÁRKAPCSOLAT

Így add bele a szíved!

Bár a piros szín és a szív évszázadok, ha nem évezredek óta, a szerelem jelképe, párunk egy doboz szív alakú bonbon láttán bizony elgondolkodhat: hol marad mindebből a gesztus és a kreativitás? Vannak…
1 / 210

OTTHON

Luxusvillák saját gáttal a Rómain

Nemsokára elkészül Budapest első minimál stílusú prémium villa-parkja a Római-parton, csupán pár méterre a Dunától!…

Öt tipp, amire nagyon figyelj, ha új növényt veszel!

Itt a tavasz és sokan ilyenkor új növényeket szereznek be a kertjükbe. Az eladónál gyönyörűnek tűnő virágok azonban…
1 / 346

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

Saláták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!