Joghurtos sárgabarackos sütemény
Már megjelent a piacokon a sárgabarack is. Maga a gyümölcs is nagyon finom és egészséges, de süthetünk is belőle egy gyors, finom sárgabarackos csemegét.
Hozzávalók:
1 pohár joghurt,
2 joghurtos pohárnyi liszt,
1,5 joghurtos pohárnyi cukor,
félpohárnyi olaj,
1 csomag sütőpor,
1 egész tojás
0,5 kg sárgabarack.
Vaj és liszt
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük. Vajjal kikent, kilisztezett kis tepsibe, vagy tortaformába öntjük.
180 fokos előmelegített sütőbe tesszük. Amikor félig megsült, a sütőből kivéve, rárakjuk a jól megmosott, lecsurgatott, kimagozott, félbevágott barackokat.
A sütőbe visszatéve készre sütjük. Ha kihűlt recézett élű késsel kockákra, vagy cikkekre vágva lehet tálalni. Tetejét fahéjas porcukorral megszórhatjuk.
Hozzászólás zárolva.