SÜTÉS NÉLKÜL
Húsvéti tojástorta az ünnepi asztalra
Egy újszülöttnek mindig vicc új, és teszem hozzá, szerencsére mindig vannak újszülöttek! Nos, így esett erre a régi receptemre a választás. Indítsuk tehát a húsvéti készülődést ezzel az egyszerű, de az ünnepi asztalon rendkívül dekoratív finomsággal! Nincs sok macera vele, és pofon egyszerű!
Hozzávalók:
- 6 db kemény tojás
- 10-15 evőkanál főtt vegyes zöldség kockára vágva
- 2,5 dl tejföl
- himalája só
- 1 tasak fixáló zselé
Elkészítés:
Fóliával bélelj ki egy őzgerincformát úgy, hogy a fólia érjen túl a formán. A tojásokat hosszában vágd ketté, szórd köré a színes zöldségkockákat, majd sózd meg. A tejfölt jól keverd el a fixálóval, majd öntsd rá a tojásra és a zöldségekre. hajtsd rá a fóliát körben, és tedd be a hűtőbe minimum egy órára. Tálaláskor borítsd tálra, és így szépen szeletelheted a húsvéti sonkához!
Milyen sört igyunk a húsvéti sonkához?
A Magyar Sörgyártók Szövetsége szerint természetesen magyart. A “Sör mi több”’ sörgasztronómusát hívtuk segítségül, hogy ajánljon a húsvéti sonkával tökéletes párt alkotó söröket. Kiderült, hogy többféle sörtípus harmonizál a húsvéti menüvel, sőt, létezik sör-hímestojás is.
Hozzászólás zárolva.