Életforma.hu

Egyéb

5 szuper reggelizőhely Balatonakarattyától Tihanyig

Nyaralás alatt egyre többen engedik meg maguknak, hogy egy hangulatos kávézóban, pékségben reggelizzenek barátok vagy családtagok társaságában. Éppen ezért sorra nyílnak a jobbnál jobb reggelizőhelyek a Balaton partján is. Mi most, kedvcsinálóként öt kedvenc helyünket mutatjuk be.

Induljunk el a Balaton északi partján és kezdjük reggelizőtúránkat az első településen, Balatonakarattyán, majd fejezzük be Tihanyban. Ígérjük, sok finomság vár ránk!

Nekem a Balaton: Nánásiék két reggelizőhelye Balatonakarattyán

A Nánási család vendéglátós vállalkozásában tavaly még csak a Kisbolt üzemelt, de ez eléggé felkavarta az amúgy nyugodt nyaralótelep életét. Túl nagy volt a híre, túl sokan keresték fel őket, ezért a környék háztulajdonosai fellázadtak. Végül megszületett a kompromisszumos megoldás, a Kisbolt megmaradt ténylegesen kisboltnak, ahol mellesleg reggelente meg lehet inni egy kávét és el lehet fogyasztani néhány péksüteményt is. A vendéglátó egység pedig átköltözött néhány utcával arrébb, egy parkoló szomszédságába, ahol a nagy jövés-menés senkit sem zavar. Az új Nekem a Balatonban, amit a helyiek „csücsöknek” neveznek helyet kapott egy konyha is, a belső tér is jóval nagyobb, elférnek benne az asztalok, így egész évben lehet bent kávézni és reggelizni. Egyszerű kínálattal indultak: az étlapon pizza, saláták, sonka- és sajttálak, mártogatósok szerepelnek – olyan ételek, amit szívesen fogyasztanak az emberek akár egy fröccs mellé. Ha délelőtt 10 óra után érkezünk, van esély, hogy Ördög Nóra személyesen fogad minket.

A Nánási család új kávézója Balatonakarattyán egy parkoló mellett nyílt meg. ( Fotó: László Krsiztina)

G&D kézműves cukrászda és pékség Balatonkenesén

Egyesek szerint az ország legfinomabb croissant-jait itt lehet kapni, tény, hogy a többféle ízesítésű francia péksütemény isteni finom. Amiben viszont verhetetlenek, azok a saját sütésű kovászos kenyerek és a 2015-ös első helyezett tortájuk a Magyarország Tortája versenyen. Mindezt a Balatonkenese központjában lévő üzletük kerthelyiségében, árnyas fák alatt reggeli formájában is elfogyaszthatjuk. Ha klasszikusabb reggelire vágyunk, rendelhetünk rántottát, különböző szendvicseket, amelyekhez az alapanyagot helyi kézműves termelőktől szerzik be. A cukrászda nevében a Szó-fivérek, a cukrász Gellért és a pék Dániel keresztnevének kezdőbetűit találjuk, de a Balaton parti, télen is nyitva tartó üzletet édesanyjuk, Szó Katalin vezeti.

a Szó-fivérek, a cukrász Gellért és a pék Dániel fantasztikus cukrászdája Balatonkenesén. ( Fotó: László Krisztina)

Nagyi kamrája Balatonalmádi

Balatonalmádi központjában található a finomságok kicsiny boltja, ami pont olyan kínálattal rendelkezik, mint egy gondoskodó nagymama spájza. Lekvárok, szörpök, házi kolbász, a legfinomabb balatoni borok helyi termelőktől és néhány külföldi finomság – olasz tészták, csokik, kávék, szerb ajvar -sorakoznak a polcokon. A Lipóti pékség minőségi kenyereiből, péksüteményeiből fantasztikus szendvicseket készítenek reggelire, a vendég maga döntheti el, mi kerüljön bele. Joghurttal, egyéb tejtermékekkel és persze finom kávéval is kezdhetjük itt a napot. Szép idő esetén az üzlet előtt felállított asztaloknál fogyaszthatjuk el őket, ha esik az eső, behúzódhatunk a hangulatos belső térbe.

Ez a vendéglátó egység tényleg olyan, mint egy gondoskodó nagymama kamrája. ( Fotó: Instagram)

Karolina Kávéház Balatonfüred

A kávéház szóról a habos sütemények, az illatozó kávécsodák jutnak az eszünkbe. Szarvasgombás rántotta, vagy kacsamájpástétomos házi kenyér nem annyira. Reggelente pedig ezek a legkedveltebb fogások a Karolina Kávéházban. Sőt, a 9 órás nyitás után egész nap kérhetünk a Karolina híres házi finomságaiból. A tojásételek többféle variációban kerülnek terítékre, a szarvaskolbásztól a vargányáig számtalan ízesítéssel kínálják őket. Házi különlegességeik közé tartozik a grillezett libamáj kalácscipóban, eperlekvárral, a kacsamájpástétom házi kenyéren és a grillezett pestós, füstölt lazacos ciabatta is. A kolbász, a füstölt májas és a padlizsánkrém is a ház saját terméke. A vargánya Erdélyből jön, a 100% húsból készült virslit Tihanyban készítik, a túró és a tejföl a Tekeresvölgyi Családi Birtokról érkezik.

Paletta - Tihany

A Tihany főutcáján található reggelizőhely delikátbolt is egyben. Vonzó kínálata szinte minden betérőt embert magával ragad.  Egy  kiadós reggeli után senki sem távozik üres kézzel.

 

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Paletta Bisztró (@palettabisztro) által megosztott bejegyzés

A későn kelők Mekkája a Paletta, a reggeli ugyanis egész nap elérhető. A rántotta többféle ízesítéssel kérhető, a Hamm & eggs-et mangalicasonkával készítik. A turmixok és smoothie-k  növényi és laktózmentes tejjel is kérhető.

Ezt is olvasd el!

Vidéki pékségek, ahová érdemes betérni

Reggeli, ebéd, vacsora a Káli-medencében


Hogyan szabályozzák az inverterek a szivattyúkat?

Hogyan szabályozzák az inverterek a szivattyúkat? 

Bár egy női magazinban ez nem épp egy gyakori téma, de neked vajon eszedbe jutott már, hogyan szabályozd otthon a vízszivattyúd hatékonyságát úgy, hogy csak a szükséges energiát használja fel? 
Nulla angoltudással külföldi munka? Egy év alatt megoldható!

Nulla angoltudással külföldi munka? Egy év alatt megoldható! 

Legyünk akár nők, akár férfiak, a nyelvtanulással mindannyian küzdünk – pedig nem kellene, hogy a folyamat szenvedés legyen. Sokak számára az angol elsajátítása egy vértizzadós, nehéz procedúra, mely sokszor éveken át okoz kínzó perceket, órákat a tanulók számára.
A napenergia hasznosítása otthon

A napenergia hasznosítása otthon 

A különböző műszaki újdonságokkal a férfiaknak és a nőknek egyaránt érdemes tisztában lenni. A rezsiköltségek csökkentése minden család számára fontos, ma pedig már több lehetőség is elérhető ezzel kapcsolatban, hogy még kevésbé terheljük a családi kasszát. A napelemes rendszerek az utóbbi években kifejezetten népszerűvé váltak.
A szállodai vendéglátás kötelező eleme: a welcome tálca

A szállodai vendéglátás kötelező eleme: a welcome tálca 

Az utazás izgalma együtt jár a szállás kényelmével, amit a vendégek az első pillanattól kezdve érzékelhetnek. Egy szállodai szoba atmoszféráját a kezdeti benyomás határozza meg, és a modern szolgáltatások mellett a welcome tálca is komoly szerepet játszik az élmény fokozásában. Egy hosszú út után elengedhetetlen a lehetőség, hogy a vendégek frissítő italokkal tegyék kényelemsebbé az érkezés pillanatait.
Egy iskolatáskányi remény: csapj le a sztárok relikviáira és segíts!

Egy iskolatáskányi remény: csapj le a sztárok relikviáira és segíts! 

Ismert művészek, sportolók és civilek fogtak össze 155 gyermek tanévkezdéséért a Tűzcsiholó Egyesület Egy iskolatáskányi remény kampányához.
Fenntartható megoldások a takarítógép-alkatrész gyártásban

Fenntartható megoldások a takarítógép-alkatrész gyártásban 

Gondolkodott már azon, mi történik, amikor egy takarítógép alapvető alkatrésze tönkremegy?
Frissesség négy keréken – az autó illata nem csak részletkérdés

Frissesség négy keréken – az autó illata nem csak részletkérdés 

Egy illat többet árulhat el rólunk, mint gondolnánk.
A szürke és a fehér ló közti különbségek

A szürke és a fehér ló közti különbségek 

Talán meglepő, de a szürke lovak nem fehéren jönnek a világra. Kezdetben fekete vagy sötét árnyalatúak, és az évek során egyre világosodnak. Ez a változás gyakran félreértéshez vezet, hiszen sokan nem tudják megkülönböztetni őket a fehér lovaktól. Pedig a színük története egészen más.
Modern tetőtéri ablak – nyáron is élhető körülmények

Modern tetőtéri ablak – nyáron is élhető körülmények 

A nyári meleggel szemben egyre nehezebb hatékonyan védekezni és egy klíma önmagában nem feltétlenül gazdaságos megoldás. Érdemes tehát az alapoknál, például a jó minőségű nyílászáróknál kezdeni a körülmények optimalizálását.
Havi kontaktlencse: kényelmes megoldás hosszú távra

Havi kontaktlencse: kényelmes megoldás hosszú távra 

A kontaktlencse viselés ma már nem csupán praktikus választás, hanem életstílus kérdése is.