Hozzávalók:
3 répa
3 cukkini
fél doboz ananász konzerv
gyömbér
só
oliva olaj
A répát megpucoljuk és vékony karikára vágjuk, a megmosott cukkinit julienre vágjuk vagy durvára reszeljük. A zöldségeket egy kevés olilva olajon párolni kezdjük. Megsózzuk, és a reszelt gyömbérrel vagy egy kis gyömbérporral fűszerezzük. 10 perc után beletehetjük a felkockázott ananászt és a konzerv levéből öntsünk rá.