Csabai Kolbászfesztivál, Békéscsaba, október 19-22.
Hagyományok és újdonságok jellemzik a 21. Csabai Kolbászfesztivál programjait a kolbász fővárosában, Békéscsabán. Hagyományos kolbásztöltő versenyek, gasztronómiai csemegék, színvonalas, minden korosztály igényeit kielégítő koncertek és zenei előadások egész sorát vonultatjuk fel. A Csabai Kolbászfesztivál az összetartozásról, az értékek és tradíciók megőrzéséről és ápolásáról szól. A csabai kolbász – mint kiemelt nemzeti értékünk – készítése ma is élő népszokás Békéscsabán. A fesztivál arra hivatott, hogy hagyományőrző események sorozatával ezen érték kézzelfogható közelségbe kerüljön a hazai és külföldi látogatók számára egyaránt.
Öreg-tavi Nagy Halászfesztivál, Tata, október 20-22.
Idén ősszel újra a gasztronómiáé a főszerep a tatai Öreg-tó partján. Az Öreg-tavi Nagy Halászfesztivált 2017. október 20-22. között rendezik meg a Kastélytéren. A rendezvény azonban nem csak a gasztronómiáról szól. Az interaktív bemutatók keretében kicsik és nagyok is megismerkedhetnek a halfogás történetével és tudományával, a csodálatos utazó akvárium a vízi világba enged betekintést, a tradicionális halászati eszközök bemutatója pedig a régmúlt halászszokásait eleveníti fel.
Szigligeti Süllőfesztivál, október 21-23.
Október végén a Balaton őszi hangulatát, szépségét mindenki megcsodálhatja a Szigligeti Süllőfesztiválon. A hagyományőrző rendezvény helyszíne természetesen a Balaton part, ahol (nem csak) halételekkel, helyi ételkülönlegességekkel várják az érdeklődőket. Bemutatkoznak a helyi borászok, lesz kézműves vásár és a színes programok között a gyermekek sem fognak unatkozni.
Noszvaji Birsünnep, október 21.
Ebben az évben is betárazhatnak a kamrákba Noszvajon, a Birsünnepre látogató vendégek október 21-én a kiváló minőségű termelői-házias noszvaji lekvárokból. Kóstolgathatnak birsalmás ételeket, süteményeket, népi játékokkal játszhatnak és kézműveskedhetnek a gyerekek a szüleikkel, vásári előadásokon mulathatnak nagyokat, a kézműves és a kirakodó vásáron pedig vásárfiát válogathatnak... Szeretettel várnak Noszvajon a Kurta kocsma előtti téren és a környező utcákon!
Debreceni Édesség Fesztivál, október 21-22.
2017 legédesebb hétvégéje újra Debrecenben! Amivel találkozhatsz: kézműves csokoládé manufaktúrák, torták, sütemények, muffinok, bon-bonok, marcipánok, grillázsok, desszert borok - pálinkák, mézek, lekvárok, házi sütemények, szörpök, mézeskalácsok, cukor- és gluténmentes édességek, és még számos különlegesség várja a látogatókat.
Szarvaskői Csipkebogyó Fesztivál, október 21.
A helyi hagyományok szerint elkészülő csipkelekvár főzés bemutatása mellett, szórakoztató programokkal, csipketeával, forralt borral, egész napos kézműves bemutatókkal, falukerülő túrákkal, játszóházzal, valamint kistermelők és népművészeti termékek vásárával várják az érdeklődőket.
