Életforma.hu

GASZTRO

Frissülj fel ASMR-videókkal

A cím alapján ne arra gondolj, hogy kikapsz a hűtőből néhány alapanyagot és összedobsz egy klassz vacsorát vagy egy gyors süteményt! Olyan különleges videókat hoztunk neked, amelyek egészen szokatlan módon segíthetnek lelassulni és ellazulni.

Az ASMR  az angol Autonomous Sensory Meridian Response rövidítése, magyarra az önkiváltó érzékszervi meridián válaszérzésnek lehetne fordítani. A kifejezés egy bizarr érzésre utal, amelyet bizonyos hangok, érzések vagy leírások hatására tapasztalhatunk meg. Ezek között lehet puha suttogás, gyűrődő papír vagy enyhe érintés. Ez az a bizsergő, eufórikus, kellemes érzés, amelyet egyes hangok, érintések és látvány tud kiváltani. Ilyen lehet például az eső és viharok hangja, a halk, ismétlődő hangok, a lágy beszéd, tárgyakon, mikrofonon kopogtatás, az evés hangja, vagy bizonyos szavak és mondatok.

ASMR - a pihenés különleges módja. Fotó: Pixabay

 

Az ASMR-t szokták még a fej/agy bizsergésének, agyi orgazmusnak, és „suttogó pornónak” is hívni, noha ezek nem-szexuális tartalmúak. Az első ilyen ASMR videók a 2000-es években kezdtek megjelenni az interneten.

Elég beütni a megosztó oldalak keresőjébe, hogy ASMR, rengeteg videót fogsz találni. Vannak köztük több órás felvételek is. Mi most olyanokat válogattunk ki, amelyekben valamilyen ételek elkészítése során alkalmazzák az ASMR-t. Azt megemlítenénk, ezeknél a videónál talán nem is a főzés az elsődleges, hanem a különféle hangok pihentető hatása. Hiszen elsőre nem is gondolnád, mennyire nyugtató nézni és hallgatni, ahogyan valaki felvág egy gerezd fokhagymát, vöröshagymát és répát, majd a zöldségek koppannak a serpenyőben és sercegnek hosszú percekig az olajban. A videó végeredménye pedig egy egyszerű babos tésztaétel:

Vannak olyan ASMR videók is, ahol nem kimondottan a tárgyak felerősített hangjának van nyugtató hatással az agyra, hanem a suttogó emberi hangé a főszerep, mint ahogyan ennek a brokkolis csirkének az elkészítése alatt is hallható:

Egy jó steaket az erdőben? A hang mellett a táj és az étel látvány is csodás:

ASMR-videók természetesen magyar nyelven is vannak már:

Nem csak főzővideók alatt tudsz ellazulni, legalább ennyi videó van, ahol valamilyen süteményreceptet mutatnak be. Itt például egy nem túl bonyolult mangós panna cottát:

 

 


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.