Ezen a télen a karácsonyi vásárokon is maszkot kell viselnünk, a hideg esti séták forrócsokizós cukrászdái helyett most az otthoni kakaóval kell beérnünk, és a nagy családi összejövetelek is maximum tíz fősek lehetnek. Ugye milyen elkeserítően hangzik? Épp ezért, most még nagyobb szükség van arra, hogy mosolyt csalj szeretteid arcára, és hogy te magad se búsulj bele ezekbe a körülményekbe.
Az idei karácsonyt tervezd kicsit másképp, tedd különlegessé. Kezdj el készülni már most, hogy elébe menj a decemberi „(n)agyrohanásnak”. Ezzel nemcsak a saját, de a körülötted lévők hangulatát is feldobhatod a szürke, szinte egyforma napokban. Létezik egy olyan egzotikus mézeskalács likőr, melynek most, egyszeri alkalommal
eláruljuk a receptjét. Fontos, hogy ennek már a napokban nekikezdhettek, hiszen szükség lesz pár hétre, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek benne.
Itt van például ez a különleges házi müzlikeverék, amely tökéletes ajándék lehet mindazoknak, akik szeretnek egészségesen étkezni.
Karácsonyi granola hozzávalói:
300 g zabpehely, 100 g dió durvára felaprítva, 50 g mandula durvára felaprítva, 50 g tökmag, ¼ kk só, 2 kk fahéj, ¼ kk őrölt szerecsendió, ¼ kk őrölt gyömbér, ¼ kk őrölt szegfűbors, 4-5 ek juharszirup, 1 ek vörös áfonyaszirup (elhagyható), 100 g vörös áfonya, 100 g magas kakaótartalmú étcsoki durvára felaprítva, 1 narancs lereszelt héja,
Ha szeretnétek kimondottan jó minőségű alapanyagból összeállítani ezt az ajándékot, akkor érdemes a Mixit oldalára is ellátogatnotok, ahol mindegyik hozzávalót megtaláljátok, így utaznotok sem kell értük. Utána egy nagy tálba öntsétek ki a magokat, és a zabpelyhet, szórjátok meg a fűszerekkel és locsoljátok meg a szirupokkal. 180°-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt pirítsátok meg, félidőben pedig keverjétek át, hogy egyenletesen süljön. Ha megpirult a granola, forgassátok bele a felaprított vörös áfonyát és étcsokit, illetve a narancs lereszelt héját. Ezután hagyjátok pihenni egy éjszakát, és másnap már csomagolhatjátok is.
Mézeskalács-likőr hozzávalói:
- 20 dkg méz
- 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
- 0,7 l vodka
Méz, fűszerek, vodka. Ebben a sorrendben keverjétek őket össze egy üvegben, és lefedve tegyétek a kamrába pihenni legalább 3 hétre, de figyeljetek, hogy 4-5 naponta kevergessétek meg. Az üveget ízlés szerint díszítsétek, egy ajándékotok már el is készült.
Természetesen nem csak házilag gyártott ajándékok lehetnek különlegesek. Rendhagyóak lehettek például azzal is, hogy az idei adventi kalendáriumotok nem a szokásos csokikkal és édességekkel töltitek meg, hanem valami egészségessel, vagy egy új ízvilággal. A Mixit adventi naptárával ezt a kettőt egyszerre kapjátok meg, hiszen a csupa egészséges és gluténmentes alapanyagok mellett olyan rendkívüli ízkombókkal találkozhattok, mint a kesus
kávé, a sós karamell, vagy mondjuk a brownie.
Legyen szó házilag készült vagy vásárolt ajándékról, a lényeg, hogy szeressetek idén egy kicsit jobban, egy kicsit másképp. Az ajándékozás a Gary Chapman által meghatározott öt szeretetnyelv egyike. Ez a szeretetkifejezési mód azt szimbolizálja, hogy te akkor is gondoltál a másikra, amikor épp nem voltatok együtt. Bár nem mindenkinek ez az elsődleges szeretetnyelve, az viszont biztos, hogy nincs olyan, akinek ne esne jól.
