A XVI. Karcagi Birkafőző Fesztiválon kétszáznál is több bográcsban, lábasban és fazékban rotyog majd a már hungarikummá vált karcagi birkapörkölt. A szervezők elmondása szerint szombatra már minden talpalatnyi földet kiadtak főzőhelynek, ahol a karcagiak öntöttvas lábasban vagy fazekakban főznek, míg a túrkeveiek csakis bográcsban tudják elképzelni a gasztronómiai remekművek elkészítését. Várhatóan majdnem 300 birkát vágnak le, néhány főzőgárda ugyanis két állatot is „feláldoz” pörköltnek.
A fesztiválon kiemelt helyet kap a környezettudatos szemléletmód népszerűsítése, az érdeklődők hasznos gyakorlati tanácsokhoz juthatnak a fenntartható közlekedésről, az energiatakarékosságról és a felelős hulladékgazdálkodásról . A kulturális és szórakoztató műsorok péntek délutántól szombaton késő estig kínálnak kikapcsolódást elsősorban a zenés műfajokban. Fellép többek között Tolvai Renáta, Muri Enikő és a Bikini együttes.
Mádon a bor ünnepéttartják számos kulturális, zenei programmal fűszerezve. A Tokaj-hegyaljai településen június 28-án az esti órákban kezdődik a Jó éjszakát! elnevezésű koncertsorozat, amely a másnap hajnali órákig tart, és amelyen számos művész lép fel, miközben pincészetek sora várja a településre látogatókat. A rendezvényen fellép többek között Varnus Xaver orgonaművész, Presser Gábor, a Kerekes Band, a Balázs Elemér Group, Harcsa Veronika.
Gyulán a Körös-völgyi Sokadalom népművészeti fesztivál és a Határmenti Összművészeti Fesztivál már pénteken elkezdődik. A háromnapos rendezvénysorozat hagyományosan a Kárpát-medencében élő néptáncosok, népzenészek, mesemondók és kézműves mesterek egyik legnagyobb seregszemléje. Immár 15. alkalommal, mintegy 120 kézműves mutatja be döntően zsűrizett termékeit. A rendezvény kiemelt mestersége a drótfonás lesz, az érdeklődőknek szlovákiai kézműves mutatja be a szakma fortélyait. Lesz fazekas- és fafaragóverseny, emellett régi falusi udvarokat idéző játszóházat építenek fel, ahol a gyerekek kézzel morzsolhatnak kukoricát, építhetnek csutkavárat. A fesztiválon bemutatkozik a hagyományos népi gasztronómia, kézzel nyújtott réteseket, kemencés ételeket lehet kóstolni. Most a pogácsasütők és a szabad tűzön ételeket főzők mérik össze tudásukat az eseményen.
A Pannonhalmi Főapátság területén Levendulahetek elnevezésű programsorozatot kezdődik pénteken, amelyen többek között a levendula betakarítását és a lepárlóműhelyt is meg lehet tekinteni, egészen július 13-áig. A Gyógynövényházban tablók mutatják be a kolostorban termesztett gyógynövényeket, a zsályát, a citromfüvet, a kakukkfüvet és a mentát, valamint azok hatásait. Emellett az érdeklődők megismerkedhetnek a levendulatermesztés történetével és felhasználásának módjaival. A kézműves-foglalkozásokon illatos zsákokat lehet készíteni, és levendulaolajjal töltött üvegcsét díszíteni. Zenei programokkal is színesítik a rendezvényt.
