Egy egészséges ember számára napi 400 gramm zöldség és/vagy gyümölcs fogyasztása szükséges az Egészségügyi Világszervezet (WHO) felmérése szerint. Ehhez képest a napi gyümölcs- és zöldségbevitel világszinten átlagosan 300 gramm, EU-szinten átlagosan 136, Magyarországon pedig átlagosan 100 gramm, és ez az adat a gyermekekre is vonatkozik.
Az iskolagyümölcs-programot 2009-ben indította el az Európai Közösség, hogy megismertesse és megszerettesse a gyermekekkel a zöldségeket és gyümölcsöket, hosszú távú szerepet vállalva a helyes táplálkozási szokásaik kialakításában. A programhoz összesen 25 EU-tagállam csatlakozott - köztük hazánk is öt éve – , így a program ma már 61 ezer iskola 8,6 millió tanulóját érinti. Magyarországon 2032 iskola több mint 538 ezer diákja kap heti legalább két alkalommal legalább kétféle gyümölcsöt, így több mint 45 millió adag gyümölcs és gyümölcslé (75–25 arányban) osztanak ki az iskolák 1– 6. osztályosai között – olvashatjuk a pontos adatokat a program weboldalán.
Az Iskolagyümölcs-program keretében május 31-én indult a „Keressük Magyarország kedvenc almafajtáját!” elnevezésű roadshow, melynek célja, hogy a magyar lakosság szavazataival kiderüljön, melyik almafajta a legnépszerűbb hazánkban. Három helyszínen Nyíregyházán, Budapesten és Győrben lesz kóstoltatás és szavazás, online szavazni pedig az említett internetes oldalon lehet május 31. és július 14. között. Lássuk a versenyzőket!
Az almát elsősorban nyersen és lehetőleg héjával - sőt magjával - együtt érdemes enni, mert ekkor szívódnak fel belőle a fémre és hőre érzékeny vitaminok és ásványi anyagok is. A rendkívül alacsony kalória-, ugyanakkor rendkívül magas rosttartalmú gyümölcs a diétázók számára is ideális választás. Vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag: A-, B-vitamin- és folsavtartalma mellett kalcium-, magnézium-, kálium- és kéntartalma is jelentős. Magas káliumtartalma a szív- és érrendszer gyengeségeit enyhíti. A belek működésére és a bélflórára is kifejezetten jó hatással van. A vízoldékony rost, a pektin a vékonybélben ugyan nem szívódik fel, de a vastagbél baktériumait táplálja, ennek révén csökkenti a koleszterinszintet. Magas savtartalma (almasav, gyümölcssav) elősegíti az emésztést a gyomorban, erősíti a belek és a máj működését. Méregtelenítő hatása nemcsak a vérben érvényesül, hanem a húgysav- és vesekőképződést is csökkenti.
A szavazatok összesítését követően a győztes almafajtát július végén jelentik be.
