Életforma.hu


Rakott túrós rétes Rudolf módra

Rakott túrós rétes Rudolf módra 

Az őrülten jó ételek bloggere csak arra kíváncsi, mit gondoltok, vajon kiről kapta a nevét ez a szenzációs süti? Gondoljátok át! 
Túrógombóc

Túrógombóc 

Egyszerű és olcsó alapanyagokból is készülhet remek fogás, talán a legjobb példa erre a túrógombóc. Ügyelni kell a dara mennyiségére, ha túl sok, nagyon megkeményíti a gombócunkat. Segít még könnyedebbé tenni a tésztát a felvert tojásfehérje.
Grízes tészta, a klasszikus

Grízes tészta, a klasszikus 

Méltatlanul lebecsült tésztánk a grízes tészta. Igaz, semmi trendi alapanyag nincs benne, egy életmód váltós diétába se nagyon fér bele, de aki teheti, néha nyugodtan elkészítheti magának. Házi barack lekvárral verhetetlen. 
Csíkos süti

Csíkos süti 

A hagyományosan bevált recept: süss háromféle piskótát, kend meg vajas krémmel, állítsd össze a süteményt, és élvezd!
Túrós süti Judittól

Túrós süti Judittól 

Egyszerű, ízletes túrós sütemény, nem igényel különösebb gyakorlatot az elkészítése. A teljes kiőrlésű búzaliszttől állaga kissé el fog térni a megszokott fehér lisztes sütikétől.
Almás daragombóc

Almás daragombóc 

Szezonja van az almának, úgyhogy bátran ajánlom ezt az olcsó, ízletes, egyben laktató fogást az asztalra. Sok időt nem kell áldozni az elkészítésére sem, a gyerekek pedig egyenesen odáig lesznek érte, ezt garantálom!
Túrós-karfiolos pite

Túrós-karfiolos pite 

Szeretjük a zöldséges egytepsis finomságokat. Most éppen karfiollal készítettük ezt a remek pitét, amely elképzelhető brokkolis változatban is. Vendégváró finomságként muffinokat is gyárthatunk belőle.
Meggymártás - nem csak kezdőknek

Meggymártás - nem csak kezdőknek 

Van, aki profi módon készíti, van, aki tudja, hogyan kell és sokan még csak most kezdik tanulni. Pedig meggymártás nélkül nincs szakácstudomány, főleg most kell elsajátítani, amikor ideje van.
Mediterrán dara

Mediterrán dara 

Kiskorombam imádtam szomszédolni, többek között ennek az édességnek köszönhetően. Ugyanis a szomszédasszony bármikor hajlandó volt összedobni nekem egy tálkányi különleges tejbegrízt. A receptet a mai napig őrzöm, most megosztom.