Életforma.hu


Tojásos rizs keletiesen 

A rizs a keleti konyhák elmaradhatatlan része. A következő fogás is önállóként szerepel az ottani étrendben, de bármilyen fogáshoz tálalhatók. Most azok sem fognak csalódni, akik nem kedvelik a húst, ízletes csemegét ajánlok!   
Gombás tepsis kelkáposzta – tessék? Tessék!

Gombás tepsis kelkáposzta – tessék? Tessék! 

Gombát káposztával? Ki hallott már ilyet? Például mi! Ezért is tesszük közzé ezt a nagyszerű és igazán laktató egytálételt. A vegások és a fogyókúrázók különösen a szívükbe és a gyomrukba zárják majd…  
Sajtos-rizses-répás fasírt - egyszerű, egészséges és finom

Sajtos-rizses-répás fasírt - egyszerű, egészséges és finom 

Ez a zöldségpogácsa még a húsból készült fasírtok kedvelői számára is kellemes lehet, a húst kerülőknek pedig egyenesen a kedvencükké válhat. Ízes és kellemesen könnyű, körítés nélkül pedig akár remek előétel is lehet, ha apróbbra formázzuk.
Rántott camembert sangriás kék áfonya mártással, rozmaringos rizzsel

Rántott camembert sangriás kék áfonya mártással, rozmaringos rizzsel 

Áfonyaszósz és gyömbér - az angolszász karácsonyi konyha fontos ízei. De a magyar ízléstől sem áll távol. Finom, húsmentes ételt ajánlunk!
Zöldséges-gyümölcsös vegetáriánus tekercs

Zöldséges-gyümölcsös vegetáriánus tekercs 

Nem kell unalmasnak lennie egy ételnek csak azért, mert nincs benne hús! A meleg nyári napokon különösen jól eshet e könnyű, zöldséges-gyümölcsös különlegesség.
Hús nélkül is finom! Csőben sült erdei gombás brokkoli

Hús nélkül is finom! Csőben sült erdei gombás brokkoli 

A húsvét előtti negyvennapos böjt idén már február 13-án elkezdődött, a hagyományokat követőknek minden bizonnyal megörvendezteti ez a húsmentes, ám nagyon ízgazdag fogás. A hús nélküli ételek élvezetéhez persze nem kell sem vegetáriánusnak lenni, sem böjtöt tartani, a táplálkozás egészséges egyensúlya érdekében is érdemes húshagyó napokat tartani. S ha jól kitalált ételről van szó, ez még csak lemondással sem jár. A csőben sült erdei gombás brokkoli pont ilyen! Íme, a receptje!