Őrülten jól házasítja az alapanyagokat az Őrülten jó ételek tudója. Steffel Csaba ezt a receptet szilveszterinek nevezte, de szerkesztői megbízatásom alapján önhatalmúlag átkereszteltem farsanginak, hiszen buli az buli, és biztos vagyok benne, hogy egy jó kis házi maszkabálban is remekül megállja a helyét. Ez nagyon guszta! Feltétlenül próbáld ki!

Gyors ebédet szerettem volna, a karaj meg frissen érkezett gyönyörű áru volt. Rántott meg már régen volt, de hogy ne csak simán bundában legyen, feldobtam magvakkal a panírt - ajánlja receptjét Pammer Lívia.

Ez egy hamisíthatatlan nyári kedvenc! Még annak sem kell aggódnia, aki vigyáz az alakjára. A panír kívül roppanós, belül a tök vajasan puha, a sült magok pedig adnak hozzá egy kis pikáns ízt! Egyszóval maga a kényeztetés! Ez volt az ebédünk, frissen az igazi, de délután felé még a maradék két karika is csendben elkopott a majonézzel!  

Sokan  csak leveszöldségként néznek a zellerre fűszeresíze miatt, pedig igazán fincsi. Picit megfőzve, kevés olajon megfuttatva még a fogyókúrázók is jól használhatják. Ez nem annyira fogyókúrás recept a panír miatt, de a zeller ásványolaj-tartalma csak jót tehet! 

... azaz a borjú bécsi, más néven Wiener Schnitzel eredetileg kizárólag borjúból készült. Ma már Ausztriában sem minden borjú, ami Wiener Schnitzel. Bajorországban előszeretettel készítik disznóhúsból, a hagyományos krumplisaláta helyett pedig sült burgonyát, sok salátát és áfonyalekvárt adnak hozzá.

Eszméletlen finom és nagyon gyors vacsorával lephetjük meg a családot, ha van otthon egy kis darált csirkehúsunk. Laktató és igazán különleges csirkés egytálételt dobhatunk össze percek alatt. Szerb receptet ajánlunk.