Életforma.hu


Sárga és borsó, avagy a Kívánós története

Sárga és borsó, avagy a Kívánós története 

Ismét egy étek amit valamiért ritkábban készítek(tünk) pedig szerintem tök fincsi dolog, és én a napokban megkívántam. Ez van, ilyen kívánós fajta lettem. Egyébként ez a kis pompa, lencsével is elkészíthető... ezt csak úgy mondom!
Sárgaborsó főzelék retekcsírával, brokkolis fasírttal

Sárgaborsó főzelék retekcsírával, brokkolis fasírttal 

Nagyon szeretem a főzelékeket, a sárgaborsót kiváltképp. Előnyös, hogy nem kell hozzá semmilyen sűrítőanyag, pompásan besűrűsödik anélkül is. Feltétként brokkolis fasírozottat készítettem, szerintem nagyon finomra sikerült. Az étel glutén- és laktózmentes.
Finn farsanfi sárgaborsóleves

Finn farsanfi sárgaborsóleves 

Ki ne szeretne ilyen hidegben egy jó kis tartalmas, lelket melengető levest. Nos, finn barátaim erre is tudják a megoldást! Azért nem ártana utána valami édes kelt tészta, de ezt már igazán Rád bízom! 
A méltatlanul mellőzött sárgaborsó

A méltatlanul mellőzött sárgaborsó 

A sárgaborsó nevének hallatán sokan elhúzzuk a szánkat, nem igazán népszerűek a belőle készült ételek mifelénk. Ezt a magunk részéről nem is annyira az ízének, mint inkább a sárgaborsóból készült ételek állagának tulajdonítjuk. Ám többek között az mellette szól, hogy roppant olcsón hozzájuthatunk a sárgaborsóhoz, gyakorlatilag szinte minden élelmiszer üzletben kapható. És mivel a felesborsó még egészséges is, mindenképpen tegyünk vele egy próbát, mielőtt teljesen elutasítjuk!
Sárgaborsó krémleves

Sárgaborsó krémleves 

Egy laktató, tápanyagokban gazdag leves, amely nagyon könnyen, minden különösebb főzési tudás nélkül elkészíthető.
Koreai palacsinta

Koreai palacsinta 

Akik vonzódnak a hagyományostól eltérő ételekhez, ne habozzanak kipróbálni. A végeredmény egy kellemes ízű, belül kicsit krémes zöldséges palacsinta, ami mellé tálaljunk édes chili szószt.