Notice: Undefined index: action in /home/eletforma/public_html/wp-content/themes/publisher-child/views/general/post/style-10.php on line 13
Facebook hozzászólás

Újhagyma saláta

Csokrokban mosolyog ránk a piacokon, zsengén zöldell a kiskertekben, és szőröstül-bőröstül megehető. Hát persze hogy az újhagymáról van szó. Most egy ínycsiklandó és nagyon egészséges salátát készítünk belőle.

Almás-sajtos újhagyma saláta (4 személyre)

Hozzávalók: 1 csokor újhagyma, 1 mokkáskanál só, 25 dkg lehetőleg többféle keménysajt, 4 közepes alma, 1 kisebb citrom, 4-5 evőkanál majonéz, 2 dl tejföl, a kiskanál mustár, 1 mokkáskanál porcukor

Elkészítés: Az újhagymát megmossuk, zöld szárát apróra vágjuk, és félretesszük. Törzsét kisujjnyi vastagra fölszeleteljük, és megsózzuk. A sajtot, és a meghámozott almát a hagymához hasonló darabokra, azaz centis kockákra vágjuk. Az almára citromlevet csepegtetünk, nehogy megbarnuljon.

A majonézt a tejföllel összekeverjük, mustárral, porcukorral ízesítjük, és az előkészített nyersanyagokat beleforgatjuk. Az újhagyma fölaprított zöldjével fűszerezzük és díszítjük. Letakarjuk, és hűtőszekrényben 2-3 órán át összeérleljük. 

Önállóan salátaként, de szendvicsekhez és sültekhez tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc, érlelés 2-3 óra.

Jó étvágyat!

 

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Gyors igenek és nemek

Nem a tükröt kell leszerelni a falról, hanem saját magadba kell nézned! Mit gondolsz, hogy fogsz kinézni a…

Nem Sándor és nem József, hanem Benedek hozza meg a meleget!

Hidegfront indította a hetet, mögötte a 22, 24 fokos hétvégét követően 15 fokot hűlt a levegő! Most még felhősebb…
1 / 1 474

OTTHON

Ahol 15-25 millióért vehetünk házat

Habár tovább bővül a kereslet, és emelkednek az árak a Velencei-tónál, még mindig rendkívül versenyképes az…

4+1 tipp a tökéletes porszívóhoz

Csak akkor tudod meg, milyen nagy feladat porszívót vásárolni, amikor éppen te magad is benne vagy − akár egy…
1 / 345

HÍREK

1 / 1 126

Notice: Undefined index: action in /home/eletforma/public_html/wp-content/themes/publisher-child/views/general/post/style-10.php on line 532

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!