Kapribogyós tonhallal töltött leveles tészta

Hozzávalók
● 2 csomag készen kapható, friss leveles tészta
● 10 deka friss tonhal
● 1,5 deci passzírozott paradicsom
● 1 evőkanál kapribogyó
● oregánó
● só, bors

Elkészítése
A tonhalat kevés olívaolajon néhány perc alatt átsütjük, majd villával apróra daraboljuk. A kapribogyót felaprítjuk.
Az egyik leveles tésztát kiterítve megkenjük a passzírozott paradicsommal, kevés oregánóval, sóval, borssal megszórjuk, és rátesszük a felaprított kapribogyót. A másik leveles tésztát a tetejére borítjuk, majd derelyevágóval 2-2,5 centis csíkokat vágunk belőle. Ezután a csíkokat kicsit megtekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a 200 Celsius-fokra előmelegített sütőben és 5-10 perc alatt aranybarnára sütjük.

● Készíthetjük halkonzervből is – például makrélával vagy szardíniával.

● Nemcsak ez a kicsit olaszos, hanem a paradicsom nélküli citromos-petrezselymes variáció is finom!

● További ínycsiklandó Életforma-receptek itt!

● Bármit is sütünk, a tepsi elengedhetetlen kellék. De tepsi és tepsi között is van különbség, néha óriási. Mindenkinek megvan a maga hússütő, süteményes, rakottas meg egyéb tepsije. Ehhez a tésztás finomsághoz nagyon jó és kényelmes ez a nem tapadó bevonatos, csatos fém változat.
Emellett persze nagyon sokféle más tepsi közül is válogathatsz az Életforma Shopban!