Facebook hozzászólás

HÚSVÉTI KÜLÖNLEGESSÉG

Narancsos húsvéti kacsacomb rozmaringos takaróval

Nincs olyan ünnepi fogás, amit már nem fűztek vagy sütöttek meg, és ez vonatkozik a hagyományos ételekre is. Az is igaz, hogy egy újszülöttnek minden vicc új, tehát a friss háziasszonyok is találnak nálunk valami újdonságot, ráadásul én mindig teszek bele egy kis saját csavart is. Ebben az a jó, hogy előre összerakod, az ünnepen beszélgethetsz a családdal, a kacsa meg már illatával megteremti a hangulatot! Sok sikert!

Narancsos kacsacomb, Kép: László Márta
Narancsos kacsacomb, Kép: László Márta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A kacsacombokat megtisztítjuk, és lehetőleg még előző napon jól besózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk. A hagymákat szétszórjuk a kizsírozott tepsiben, majd erre fektetjük a kacsacombokat. Kifacsarjuk az egyik narancs levét, és hozzáadjuk a balzsamecetet, a szójaszószt, a mézet és a lekvárt. Jó alaposan összekeverjük, végül ezzel az öntettel bekenjük a combokat. Picit újra megsózzuk. Alufóliával lefedjük a tepsit, és 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk 80 percre. Ezután újra nyakon öntjük a maradék öntettel. A cikkekre vágott vagy felnégyelt másik narancsot a combok közé szórjuk, és immár 180 fokra tekerve, 20 perc alatt pirosra sütjük. Párolt rizzsel, petrezselymes krumplival vagy krumplipürével tálaljuk! Én már kipróbáltam, és bátran állíthatom, szenzációs húsvéti fogás kerekedik belőle!

Citromos húsvéti kalács

Kalács nélkül nincs húsvét, akkor sem, ha mondjuk valaki nem szereti a sós füstölt sonka mellé az édeskés kalács ízét. Kalács márpedig kell, és kész!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

OTTHON

Luxusvillák saját gáttal a Rómain

Nemsokára elkészül Budapest első minimál stílusú prémium villa-parkja a Római-parton, csupán pár méterre a Dunától!…

Öt tipp, amire nagyon figyelj, ha új növényt veszel!

Itt a tavasz és sokan ilyenkor új növényeket szereznek be a kertjükbe. Az eladónál gyönyörűnek tűnő virágok azonban…
1 / 346

CSALÁD

Esküvői etikett: mit illik és mit nem vendégként?

Esküvőre vagy hivatalos, de nem tudod, hogyan készülj fel a nagy eseményre? Már attól álmatlanul forgolódsz, ha eszedbe jut a nyári esküvőszezon, hogy mit is adj nászajándékba az…
1 / 138

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

Ünnepi receptjeink

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!