Facebook hozzászólás

HÚSVÉTI KÜLÖNLEGESSÉG

Narancsos húsvéti kacsacomb rozmaringos takaróval

Nincs olyan ünnepi fogás, amit már nem fűztek vagy sütöttek meg, és ez vonatkozik a hagyományos ételekre is. Az is igaz, hogy egy újszülöttnek minden vicc új, tehát a friss háziasszonyok is találnak nálunk valami újdonságot, ráadásul én mindig teszek bele egy kis saját csavart is. Ebben az a jó, hogy előre összerakod, az ünnepen beszélgethetsz a családdal, a kacsa meg már illatával megteremti a hangulatot! Sok sikert!

Narancsos kacsacomb, Kép: László Márta
Narancsos kacsacomb, Kép: László Márta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A kacsacombokat megtisztítjuk, és lehetőleg még előző napon jól besózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk. A hagymákat szétszórjuk a kizsírozott tepsiben, majd erre fektetjük a kacsacombokat. Kifacsarjuk az egyik narancs levét, és hozzáadjuk a balzsamecetet, a szójaszószt, a mézet és a lekvárt. Jó alaposan összekeverjük, végül ezzel az öntettel bekenjük a combokat. Picit újra megsózzuk. Alufóliával lefedjük a tepsit, és 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk 80 percre. Ezután újra nyakon öntjük a maradék öntettel. A cikkekre vágott vagy felnégyelt másik narancsot a combok közé szórjuk, és immár 180 fokra tekerve, 20 perc alatt pirosra sütjük. Párolt rizzsel, petrezselymes krumplival vagy krumplipürével tálaljuk! Én már kipróbáltam, és bátran állíthatom, szenzációs húsvéti fogás kerekedik belőle!

Citromos húsvéti kalács

Kalács nélkül nincs húsvét, akkor sem, ha mondjuk valaki nem szereti a sós füstölt sonka mellé az édeskés kalács ízét. Kalács márpedig kell, és kész!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Egy napig biztosan szenvedünk!

Kedden egy napra nagyon elromlik az idő, ez pedig a kora nyárias húsvéti ünnep után még inkább kellemetlennek tűnik…

3 profi tipp a tavaszi életmódváltáshoz

Gyakran nemcsak a természet éled újjá a tavasz beköszöntével, hanem mi magunk is új erőre kapunk. A kellemes idő,…
1 / 1 478

PÁRKAPCSOLAT

Így add bele a szíved!

Bár a piros szín és a szív évszázadok, ha nem évezredek óta, a szerelem jelképe, párunk egy doboz szív alakú bonbon láttán bizony elgondolkodhat: hol marad mindebből a gesztus és a kreativitás? Vannak…
1 / 210

CSALÁD

Agresszívvá válhat-e a gyerekem, ha megtanulja megvédeni magát?

Üt, csíp, rúg, harap, sikít, kiabál - ki ne találkozott volna már olyan gyermekkel, akiből szabályosan előtör az agresszivitás a közösségben. Annak ellenére, hogy a…
1 / 136

Ünnepi receptjeink

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!