Életforma.hu

ÉLET-MÓD

Most ültesd el! Íme az egyszerű módszer a fokhagyma otthoni termesztésére

A tavasszal virágzó hagymák mellett az ősz a fokhagyma elültetésének az ideje is. Tudtad, hogy akár otthon a lakásodban is nevelhetsz fokhagymákat? Ahhoz viszont, hogy jövő év tavaszán vagy a nyár derekán fokhagymát ehess, most kell megkezdeni az ültetést.

A fokhagyma otthoni termesztése egyszerű, csak némi türelemre, egy megfelelő méretű virágládára (vagy kertre) van szükséged hozzá. A nagyszerű az egészben az, hogy csak egy kis lyukat kell ásnod a földbe, a többit pedig a természet elvégzi a tél folyamán. A fokhagyma a kártevőket és a rágcsálókat is elriasztja a kertedből, nem csoda, hogy Egyiptomban szent növényként tisztelik, hiszen egyébként is rengeteg jó hatása van.

És hogy mi a titok?

Helyezd a fokhagymát a földbe körülbelül azelőtt, hogy a föld teljesen megfagyna. Ez nálunk kb. ősz közepe, tehát október vége, november eleje. Melegebb éghajlatokon a téli hónapok (december) a megfelelő időszak a fokhagyma elültetésére.

Te is termeszthetsz otthon fokhagymát (Foto: Depositphotos)

Íme az otthoni fokhagyma termesztése 6 lépésben:

1. Válaszd ki a megfelelőt!

A fokhagymáknak két típusa van. Az egyik rugalmas szárral rendelkezik, a másik keményebb, merev középső szárral. Utóbbit tartják jobb ízűnek, és a hámozása is könnyebb. Vásárolj ezekből maghagymákat, s olyan fokhagymát tudsz belőlük termeszteni, mint amilyen az élelmiszerboltokban kapható. Vásárlás előtt olvasd el a hagymák leírását, és az ültetési tippeket a zacskó hátoldalán.

2. Keress egy napos helyet a kertedben, vagy tedd a virágládát az erkélyed napos felére!

A fokhagymának sok fényre is szüksége van. Ezért érdemes olyan helyre ültetni, ahol legalább 6 vagy több órányi közvetlen fény éri. Továbbá, mivel ezek a hagymák sokáig érlelődnek (a következő nyáron szedheted le őket) így olyan helyre érdemes ültetni, ahol nem lesz akadálya, hogy növekszenek. Érdemes a kert egyik szélébe, vagy hátuljába ültetni a hagymákat. Legalább 20 centi mélyre ássuk el, de ültetheted cserepekbe is, lenyeg, hogy  elegendő mélyek legyenek ezek.

3. Ültesd el a fokhagymákat!

Óvatosan válaszd le az egyes gerezdeket a fokhagyma fejéről. Minden gerezd egy új növény lesz. 20 × 10 cm-es sor- és tőtávolságra érdemes dugványozni őket. Egy lyukba mindig egy gerezdet tegyél a végével felfelé téve, majd temesd be, és jól tapogasd rá a földet. Tavasszal, amikor a hajtások megjelennek, érdemes komposztot, vagy műtrágyát tenni melléjük.

4. Várj türelmesen!

Ha keményszárú típust ültettél, akkor figyelj a kis kacsokra, amik megjelennek a száron. Ezeket vágd le közvetlenül a felső levél felett. Nem kell kidobni, inkább edd meg. Beleteheted összevágva a rántottádba, de tésztaételekhez is kiváló. Ha ezt eltávolítod a szárról, akkor a földben lévő igazi fokhagymák több energiát kapnak és nagyobbra növekedhetnek. Ne várj ezekkel sokáig, mert minél keményebbek ezek a kis kacsok, annál több energia megy kárba, és kisebb lesz a termésed nyárra.

A fokhagyma termesztés nem bonyolult dolog (Foto: Depositphotos)

5. Takarítsd be a termést!

Onnan tudod, hogy a fokhagymák majdnem beértek, hogy tetejük bebarnul és száradni kezd. Ekkor már kiszedheted őket. A friss fokhagymát érdemes kézzel vagy egy kis kerti villával kiszedni a földből. Rázd le róluk a földet, majd egy hidegebb helyen (kamra, vagy az erkélyen) lógasd fel és várj 1-2 hetet az elfogyasztása előtt. Csak akkor vágd le a szárakról, ha már teljesen kiszáradt.

6. Tárolj szakszerűen!

Érdemes hálós zsákban, hűvös és száraz helyen tárolni a leszedett fokhagymát. Ha a kiásáskor megsérült valamelyik, akkor az már nem fog rendesen kiszáradni, így lesz emberi fogyasztásra alkalmas. Ha igazán előrelátó vagy, akkor nem fogyasztod el az összes termést, hanem ősszel újabb adagot ültetsz. Hajrá! Ugye, hogy nem is nehéz?

Ezt is olvasd el:


6 egyszerű tipp lakásból házba költözéshez

6 egyszerű tipp lakásból házba költözéshez 

Nőként sokat kombinálunk, ami időnként bosszantó, de néha nem is rossz szokás. Kiváltképp akkor, ha olyan szituáció előtt állunk, mint egy lakásból való költözés az új családi házba.
Hogyan őrizd meg bőröd frissességét a nyári hónapokban?

Hogyan őrizd meg bőröd frissességét a nyári hónapokban? 

Amikor a meleg napokon pihenni indulunk, mindenki szeretné a legjobb formáját hozni, és ebben a bőrünk ápolása különösen fontos szerepet kap.
Viszkok Fruzsi tippje: tartós szőrtelenítés otthon is

Viszkok Fruzsi tippje: tartós szőrtelenítés otthon is 

Az otthoni tartós szőrtelenítés egyre népszerűbb megoldás azok körében, akik szeretnének hosszú távon megszabadulni a nem kívánt szőrszálaktól anélkül, hogy időt és pénzt áldoznának drága szalonkezelésekre.
Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon?

Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon? 

A hálószoba sokkal több, mint egy hely, ahová aludni járunk. Ez az otthon legintimebb tere, ahol kikapcsolódunk, megpihenünk, és új energiával töltődünk fel. Éppen ezért fontos, hogy a berendezése ne csak ízléses, hanem funkcionális és kényelmes is legyen. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, hogy a hálószobád ne csak szép, hanem élhető és nyugodt tér is legyen.
Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez?

Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez? 

A szobakennel sok gazdi fejében még mindig a „bezárás” fogalmával él együtt, pedig valójában épp az ellenkezője: egy jól bevezetett kennel nyugalmat, stabilitást és biztonságot ad a kutyádnak.
Így lesz stresszmentes az ételrendelés

Így lesz stresszmentes az ételrendelés 

Nőként nem mindig könnyű helytállni a mindennapokban, hiszen a munkahely mellett többnyire rájuk hárul a háztartás vezetése, a főzés és a gyereknevelés is.
Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra

Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra 

Amint megérkezik a tavasz, a kert újra életre kel, de csak akkor, ha mi is készen állunk rá.
Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára

Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára 

A 2015-ben bevezetésre került megyei matricák az elmúlt egy évtizedben egyértelműen igazolták létjogosultságukat, hiszen már jó ideje vezetik az eladási statisztikákat. Érdemes tehát megvizsgálni azt is, mi okozza ilyen mértékű keresettségüket.
Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt

Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt 

Hatodszor is a Bosch az első helyen az országos Fut a cég versenyen
Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek?

Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek? 

A kundalini jóga a kedvesség és a tudatosság jógája, ebből adódóan ideális a gyengédebb nem képviselői számára. De miben és hogyan segíthet nekünk? Hogyan járul hozzá ez a jógaforma a belső tér megtapasztalásához? Ezekre a kérdésekre keressük a választ.