Sajnos, nemcsak akkor eszünk, amikor éhesek vagyunk, hanem eszünk örömünkben, eszünk bánatunkban, eszünk, ha mérgesek vagyunk. Nem vesszük figyelembe, hogy bár az öregedéssel – tetszik, nem tetszik – a legtöbb élettani funkciónk csökken, ez, sajnos, nem igaz az étvágyunkra: az inkább fokozódik. Ráadásul az évek múlásával az anyagcserénk is lassul, kevesebb kalóriát égetünk el. Ha ugyanazt esszük 60 éves korunkban, mint 40 évesen, ugyanattól az ételmennyiségtől elhízunk a kisebb energialeadás miatt. Szomorú tény, hogy a túlsúly, elhízás a hazai felnőtt lakosság 60%-át érinti, a hozzá kapcsolódó rizikófaktorok miatt pedig a 10 legsúlyosabb betegség közé tartozik!
A receptversenyre testsúlycsökkentő, illetve testsúlymegőrző ételek receptjeit várják, amelyek segítséget nyújthatnak a testsúly normalizálásához, így a már kialakult betegségek – például a diabétesz – kordában tartásához is. Pályázhat minden nő és férfi, aki tenni szeretne azért, hogy ne rakódjanak ránk pluszkilók, és ismer, használ olyan recepteket, amelyek testsúlymegőrzők, vagy ami még jobb, testsúlycsökkentők. Olyan recepteket várnak, melyek szerzői hozzájárulnak az egészséges étrend és életmód kialakításához és a testsúly rendezésével a betegségek megelőzéséhez is! Keresik a legfinomabb és a legegészségesebb ételeket!
Társelnök: B. Király Györgyi kommunikációs szakember, a Kor Kontroll Társaság elnöke
A zsűri tagjai: Antal Emese dietetikus, Hunyaddobray Csaba mesterszakács, a tavalyi verseny nyertese, dr. Kiss Róbert, a Magyar Kardiológus Társaság elnöke, dr. Balogh Sándor, az OALI főigazgatója, dr. Böszörményi Nagy Klára, a Springmed Kiadó igazgatója, Csiki Sándor gasztroblogger, dr. Pados Gyula, a MOMOT főtitkára, dr. Nagy Erzsébet diabetológus főorvos, dr. Simonyi Gábor, a MOMOT titkára
A zsűri figyel arra, hogy a recept megfeleljen az egészséges táplálkozás ajánlásainak, de a hagyományos magyar konyha szokásait is vegye figyelembe, növényi eredetű zsiradékot tartalmazzon az állati helyett, minél kevesebb sót tartalmazzon, felesleges kalóriától mentes legyen, könnyen és gyorsan elkészíthető legyen, és ne legyen költséges.
Pályázati feltételek
Minden pályázó minimum 1, maximum 3 recepttel vehet részt a versenyben. A receptek hozzávalóit 4 főre kérik megadni. A pályázónak a recept után le kell írnia a sütés-főzés során használt fűszer(ek), összetevő(k) pozitív hatásait és egyéb érdekességeket, amelyeket fontosnak tart a receptben szereplő étellel kapcsolatban. A pályázó a részvétellel automatikusan és térítésmentesen hozzájárul receptjének megjelentetéséhez. Az ételről fotót is be kell küldeni, ennek hiányában érvénytelen a pályázat! A pályázatokat e-mailben a következő címre kell eljuttatni:
[email protected]. Beküldési határidő: 2014. január 25.
A nyertes wellnesshétvégén vehet részt partnerével együtt a négycsillagos Eger Park Hotelben, a további díjazottak vércukormérőt kapnak a 77 Elektronikától, illetve könyvjutalomban részesülnek a Springmed Kiadó jóvoltából.
Főzzön Ön is korszerűen, hogy biztosíthassa családja és gyermekei egészségét! A legjobb recepteket megjelentetjük! Részleteket itt talál!
