Életforma.hu


Hogy jobban csússzon!

Hogy jobban csússzon! 

A sör összehoz. Mert hogyan is csúszhatna a legjobban ez a nemes ital, mint finom falatkákkal párosítva?! A Magyar Sörgyártók Szövetségének kiemelt éves rendezvénysorozata, a Sör mi több ismét keresi az ország legjobb sörkorcsolyáit – idén először amatőr konyhaművészek jelentkezését is várják!
Rakott kelkáposzta

Rakott kelkáposzta 

Zöldséges is, húsos is, no meg gyors is ez a pompás egytálétel. Ebédre és vacsorára is ajánljuk. A hozzávalókat mindenki ízlése és kedve szerint variálhatja.
Boggie dalával fogunk fesztivált nyerni?

Boggie dalával fogunk fesztivált nyerni? 

A hétvégén eldőlt, hogy Csemer Boglárka Boggie és a Wars For Nothing című dal képviseli Magyarországot a májusi bécsi 60. Eurovíziós Dalfesztiválon május 19. és 23. között. Azt is meg szeretném nyerni – jelentette ki magabiztosan az énekesnő.
Van egy jó recepted? Pályázz!

Van egy jó recepted? Pályázz! 

Ugye tudod, hogy „Fő az egészség”?  Az edényekben, lábosokban és a sütőkben is, ha is van egy jó recepted!  Országos receptversenyt írt ki idén másodszor a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság, valamint a Kor Kontroll Társaság. Receptversenyük a testsúlyukat megőrzőknek, fogyni vágyóknak és diabéteszeseknek szól, és lassan a végéhez közeledik.
Elő a titkos receptekkel!

Elő a titkos receptekkel! 

Mintha a nagyi főzte volna…ezzel a szlogennel indul útjára Budapest első libaéttermének receptversenye. Három kategóriában díjaznak majd, és a legjobbnak ítélt fogások felkerülhetnek a Dunyha étlapjára. Elő a szakácskönyvekkel és a titkos receptekkel!
Spárgás, sonkás, juhtúrós tészta

Spárgás, sonkás, juhtúrós tészta 

Isteni és könnyű receptet küldött nekünk Anett. Egyszerűen, gyorsan elkészíthetjük, ami nagy előny ebben a nagy melegben. Íme a tejszínes, spárgás tészta!
Nem csak fogyhat, nyerhet is!

Nem csak fogyhat, nyerhet is! 

 
Gyümölcsleves

Gyümölcsleves 

"Mi hidegen szeretjük, előző nap már elkészítem, hogy a hütőben jól összeérjenek az ízek. Ebben a melegben jobban is esik, mint egy tál forró húsleves."- írja Annamária
Rántott hagymakarikák

Rántott hagymakarikák 

Nem kell gyorsétterembe menni, elég rászánni egy kis időt és máris az asztalon gőzölög a finom rántott hagymakarika. És mindannyian tudjuk, hogy a házi mindig jobb!
Hagymaleves

Hagymaleves 

A franciáknál szokás, hogy az ifjú pár a nászéjszakát követően hagymalevest eszik. Úgy tartják, hogy pótolja az elhasznált energiát. Ebben ugyan nem vagyunk biztosak, de hogy nagyon finom étel abban igen.

Póréhagymás csirke 

A hagymát sokféle módon párosíthatjuk a húsokkal, ez a recept egy különleges módszert mutat be. A póréval töltött csirkemell gyors és tápláló vacsora lehet, beküldője szerint sok férfi szívet megdobogtat. Érdemes hát kipróbálni!

Talán nem árt egy kis hagymaismeret! 

Hagymás finomságok receptjét várjuk, amit Hippolytnak nem, de a Schneider úrhoz hasonló hagymaimádóknak bátran ajánlhatunk. A héten azért is hagymát eszünk - hagymával! Tehát ezen a héten hagymás recepteket várunk a [email protected] címre!

Brokkoli krémleves 

A brokkoli krémleves egyszerűen és gyorsan elkészíthető, jól eláll a hűtőben, hamar melegíthető és asztalra adható leves. A gyerekek színes levesgyönggyel szeretik, de fokhagymás kenyérkockákkal is kitűnő.

Karfiolleves 

Egy finom leves ajándék a gyomornak, tápláló, könnyen emészthető és a folyadékbevitelbe is beleszámít. Lehet diétásan készíteni, de mi most a magyaros, rántásos változatot kaptuk meg Olvasónktól, ezt adjuk hát közre.

Szalonnás karalábés tészta 

Sosem gondoltam, hogy a karalábés tészta ilyen finom. Hasonló a káposztás tésztához, cukorral nem próbáltuk, de lehet úgy is jó ízű. Érdemes kipróbálni ezt az olcsó különlegességet.

Csőben sült karfiol 

Ennél egyszerűbb étel kevés van. Ha kihagyod a sajtot, a vajat és alacsony zsírtartalmú tejfölt használsz, akkor diétás vacsorának is megfelel. Persze sok sajttal szerintünk finomabb.

Káposztás tészta recept 

Ívett olvasónk küldte ezt az egyszerű káposztás tészta receptet.Nem lehet elrontani recept kategória, pláne nem, ha bolti tésztából készítjük. De ebben a melegben önkínzás tésztát gyúrni! 

Káposztával töltött lángos 

Mindenki kedve szerint ízesítheti, édesen lekvárral, vagy sósan, tejföllel-reszelt sajttal, vagy ahogy az én szeretem, párolt káposztával megszórva. Jó étvágyat!

Zöldbabos csirkemájjal töltött derelye sültpaprika-mártással 

Nagyon izgalmas, különleges receptet küldött nekünk Ágnes! Zöldbabos csirkemájjal töltött derelye sültpaprika-mártással. (Kezdőknek nem ajánlom, hogy derelyével kezdjék a főzést)

Zöldbabos nyári egytálétel 

Zsuzsa másik recepje a zöldbabos nyári egytálétel, amit persze télen is főz, de akkor a fagyasztóból elővett babból, tárkonnyal és petrezselyemzölddel készíti el. 

Virsli leveles tésztában és Hagymás-sajtos táska 

Remek tízórai vagy uzsonna, ha a gyerekek a szendvicset már nem szívesen eszik. Változatosan készíthető az alábbiakban virslis és hagymás-sajtos töltelékkel ajánljuk, de édes és sós változatban is sokféleképpen variálható.

Cukkinis egytál étel 

Hozzávalók 2-3 személyre: 3 közepes cukkini,1 nagy fej vöröshagyma,3 gerezd fokhagyma,1 ek natur ételízesítő-por,3 dl házi paradicsomlé,1dl kecsup,kis őrölt bors,bazsalikom,5 dk füstölt szalonna /elmaradhat,ha valaki diétázik/,10 dk eidami sajt,2 ek olaj.

Lapcsánka- kapros tökpuffancs 

Lapcsánka - kapros tökpuffancs készítéséhez a következők szükségesek: 60 dkg tök, 10 dkg reszelt sajt, 1 dl tejföl, 1 dkg élesztő, 2 tojás, kapor, liszt, só.

Csőben sült cukkíni 

Hozzávalók: 2 nagyobb cukkíni, 20 dkg darált hús. 2 evőkanál paradicsompüré, 1 nagyobb fej vörös hagyma. só, bors, pici bazsalikom, olívaolaj, 20 dkg trappista sajt. 

Kapros, tejfölös újburgonya főzelék 

Kapros, tejfölös újburgonya főzelék hozzávalói: 1,5 kg újburgonya, 1 csokor kapor, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír, vagyétolaj, 8 dkg liszt, 2 dl tejföl, ételízesítő.

Töltött csillagtök 

Ezen a héten tökfélék versenye van. Ha valaki nem tudná, ebbe a családba tartozik az uborka, spárgatök, patisszon, sütőtök, cukkini, sárgadinnye és görögdinnye. A Töltött csillagtök hozzávalói: 4 csillagtök (patisszon), 15 dkg reszelt sajt, 30 dkg darált sertéshús,4 zsemle, 2 csokor petrezselyem, 3 tojás, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg vaj, só, őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma.

Halfilés rakott burgonya 

A halból finom és különleges rakottas is készíthető. Ez egy nagyon egészséges és egyszerű rakott krumlis variáció. Garantáltan ízleni fog, főleg a "halimádóknak"...

Mindennapi táplálékunk: a burgonya 

Rendkívül változatosan lehet a burgonyát elkészíteni, ami ma már ott szerepel a világ összes konyhájának legfőbb alapanyagai között. Készülhet belőle leves, egytálétel, akár húsmentesen is.

Zöldborsós sertéspörkölt 

Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg. sertéskaraj, 20 dkg. zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál lecsó, zsiradék, só, őrölt bors, pirospaprika, őrölt szerecsendió.

Spárgás-sonkás borjútekercs 

Igaz ez a recept nem csak a spárgáról szól, itt a borjútekercs és a sonka ízvilágához hab a tortán szerepe van a zsenge zöldségnek. Ünnepi ebéd, isteni finom!

Spárga sonkás vajjal 

Ínyenceknek pármai sonkával ajánlom, de nyugodtan helyettesíthetjük mással is. Ebben a melegben igazán jó étel, hiszen gyorsan elkészül és főételként, salátaként is tálalható.

Elindult az első hazai pácrecept verseny 

Hűtött italok, zamatos, sült húsok, friss zöldségek, ínycsiklandó szószok! A nyár nem múlhat el grillezés nélkül, ami nemcsak egy finom étkezés, hanem vidám időtöltés is egyben. Bár a szabadtéri sütögetés szerelmesei szerint az sem mindegy, hogy fán, faszénen vagy nyílt gázlángon pirítjuk a finom falatokat, abban mindenki egyet ért, hogy a húsok és zöldségek ízét az előzetes pácolás adja. A pác fontosságára irányítja rá a figyelmet az első hazai páclé receptverseny is. 

Pulykamell spárgaraguval 

Nálunk minden zöldség csak hússal tálalható. A spárgát is csak így tudtam megkóstoltatni, és megszerettetni a családommal. Próbálják ki Önök is a nagy ízorgiát, a Pulykamellet spárgaraguval!

Zöld spárga hollandi mártással 

Nálunk az egyik legsikeresebb spárga recept, a Zöld spárga hollandi mártással. Tegyük hozzá a legfinobbak egyike is és a kedvencem. A sáfrányt érdemes kipróbálni, nem csak a dekoráció miatt. 

Miért egészséges a spárga? Spárga hét az életformán! 

Minden héten meghatározzuk, melyik az a hozzávaló, amelynek felhasználásával készült ételeket várunk pályázatunkra. Ezen a héten spárga recepteket várunk olvasóinktól. És miért egészséges a spárga?...

Egyszerű, finom epres Charlotte torta 

Egyik olvasónk egy nagyon egyszerű, finom és mutatós tortát küldött be nekünk. Annyira jól néz ki a képen, hogy mi is elkészítjük...Próbáljátok ki, és ha tetszik szavazzatok rá!  

Piskótás Epres Szelet 

A szomszéd nénitől kaptam egyszer ezt a piskótás epres sütemény receptet, mivel az én piskótám mindig elázott a gyümölcstől. Ezt nem kell kanállal enni, de mindig el kell dugnom valahova, amíg ki nem hűl, mert az illatától is éhes lesz a család.Nem tudok belőle eleget sütni.

Anyukám receptje: Epres gombóc 

Édesanyám feledhetetlen gombóc receptjét küldöm Önöknek. Én mindig egy nagy adagot szoktam belőle készíteni és teszek a mélyhütőbe is, így egész nyáron van epres gombócunk.

Egy különleges receptverseny-Uborkázzunk együtt! 

Mexikói szakácskurzust és 15 fős baráti vacsorát is nyerhetünk novemberben egy különleges receptversennyel, ha megosztjuk másokkal is, milyen fogásra ihlet meg bennünket a klasszikus, csípős vagy cukormentes uborka. A feladat izgalmas, a nyeremény vonzó, és nem kell több hozzá, mint egy kattintás és persze némi kreativitás.

A legjobb ötlet beküldője LG faszenes mikrosütőt nyer! 

Facebook játékot indít az LG Facebook oldalán. A játékra receptekkel lehet nevezni! A legötletesebb recept beküldője egy LG Solar Combi faszenes mikrohullámú sütőt vihet haza, a nevezők között pedig 70 db páros belépőt sorsolnak ki „A segítség" című film premier előtti vetítésére.