Hozzávalók:
- 20 dkg cukornak megfelelő édesítőszer,
- 2 tojás,
- 10 dkg vaj vagy ennek a mennyiségnek megfelelő kókuszolaj,
- 30 dkg diétás lisztkeverék,
- 12 evőkanál víz,
- 1 púpozott kávéskanál fahéj
- 1 csomag sütőpor,
- 1 késhegynyi szódapor,
- 3 evőkanál lekvár. (sárgabarack)
- 1 evőkanál mézpótló (ez elhagyható)
Elkészítés:
A fentieket összekeverjük, egy kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és közepes lángon megsütjük. Amikor kihűlt, csokimázzal leöntjük, és vagdalt dióval díszítjük.