Az életforma konyhájában is úgy van, ahogy egy csajos munkahelyen. Az első lélegzetvételnyi szünetben vagy a család, vagy a „mit főzzünk ma” téma röppen a magasba, és elkezdődik a szóbeli sütés-főzés, majd a receptek írásbeli cseréje.
Top 10-es listánkon is előfordul olyan finomság, amelyet máshonnan kívántunk meg.
Ilyen például az a "Tejfölös túrótorta," amely Dia konyhájában született, és azonnal a legnépszerűbb lett. Bizonyára azért, mert liszt- és cukormentesen készült, kielégítve az arra érzékenyek, valamint a diétázók igényét is. Megjegyezzük, hogy laktóz mentes termékekkel „behelyettesítve” egy újabb csoport kedvencévé is válhat.
Ha már túrós, hát legyen még egy, de ez már amolyan igazi kelt tésztás, ahogy sokan szeretik. A recept a 2. legkedveltebb lett, mi magunk is többször elkészítettük, hol túrós, hol almás, hol pedig kifliformában mákos töltelékkel. Ugye emlékeztek még a "Pehelykönnyű túrós pitére"?
Amikor nem főzőcskéztünk, akkor a kertben szaladgáltunk vagy a piacra rohantunk az éppen aktuális zöldségekért. Otthon aztán célba dobtuk egy műanyag hordóba őket, hogy közösen érlelődjenek a savanyú lében egészen addig, amíg a disznóvágásos hurka-kolbász elő nem kerül. Bizonyára nálatok is ez volt a módi, mert "Nagyi dobálós savanyújára" sokan rákattantatok. Ezt idén se feledjétek, éppen ideje van!
Azon gondolkodtunk, vajon mitől tudott olyan sikeres lenni egy amúgy jelentéktelen kis "Kókuszkocka", hogy egészen a lista középmezőnyéig képes volt felküzdenie magát. A titok valószínűleg a másságában rejlik, hiszen lisztérzékenyeknek és diétázóknak ajánlottuk az összetétele miatt. Miként azt a "Vaníliás házi fagyit" is, amelytől nem csak kilók, de grammok se rakódnak a "fogyasztókra".
Meglepetésre két gyümölcsleves is felkerült a toplistára, ki gondolta volna, hogy beelőzik a húslevest vagy a babgulyást..A "Pudingos gyümölcsleves"-re télen kaptatok rá, míg a "Tejszínes őszibarack-krémleves"-re friss gyümölcsből természetesen nyáron. Most is aktuális, ne felejtsétek ki a nyári menüből!
De ha szeretnétek télen is a nyarat élvezni, akkor most kell eltenni a "Pikáns sárgadinnyekockák"-at is, hogy karácsonykor a húsok mellé a nyár vidám emlékei is betársuljanak.
A tavalyi kedvencek között ott van még egy nagyis süti, az ellenállhatatlan "Meggyes lepény", melyet a már ügyesen kimagozott és elspájzolt befőttből tudtok idén is elkészíteni.
A toplistán vigadozik Bangó Margit is, aki éppen jókor volt jó helyen, hogy ezt észrevette főszerkesztőnk, Márti, így aztán "megemlékezett" róla is, miközben a kerti partis sütögetéshez adott pár ötletet.
Ez volt tehát az általatok legjobban kedvelt receptek listája, és izgatottan várjuk, vajon idén mit esztek-isztok a legszívesebben. Kattanjatok csak a receptoldalunkra szép sűrűn, és válogassatok!
Jó étvágyat!
