Életforma.hu

GASZTRO

A 3 legjobb budapesti brunchozó - szerintünk

A nyár végével és az ősz beálltával lassan, de újra muszáj felvenni a munka ritmusát, a korán kelést, a napi rutinokat. Na de ott van a hétvége, amikor jobban ráérünk, és egy gyors reggeli helyett hosszan bruncholhatunk. Ehhez mutatunk három remek fővárosi helyet.

DÉRYNÉ BISZTRÓ - AKÁR DÉLUTÁNIG

Ahogy ők is fogalmaznak honlapjukon, a brunch nem más, mint életforma. Kelj későn, sétálj le a Dérynébe, kezdd egy pohár proseccoval, kérj hozzá lazacot, osztrigát, kaviárt, folytasd egy émelyítően gazdag vajas brióssal vagy egy isteni omlettel, kacérkodj egy avocado toasttal pirított tönköly sourdough kenyéren, aztán egy kis szünet után folytasd egy isteni tyúklevessel és csibepaprikással. Mindezt akár délután 4 óráig. A több mint 100 éves múlttal bíró bisztróban reggel 9-től késő délutánig válogathatsz a brunch klasszikusok közül.

Cím: 1013 Budapest, Krisztina tér 3.

Mit ehetsz náluk reggelire? Itt megnézheted.

 

#let’sbrunch #yourluxury #deryne

Közzétette: Déryné – 2020. augusztus 7., péntek

SARKI FŰSZERES - HAGYOMÁNYOS

Az újlipóti Pozsonyi úton található Sarki Fűszeres delikátüzlet és kávézó is egyben. Hitvallásuk a hagyományok tisztelete, miközben nyitottak az újdonságok beemelésére is. Reggeli kínálatukban a hagyományos értékéken alapul, hagyományos elkészítési módok felhasználásával. Reggeli menüjükben megtalálható a bécsi virslitől kezdve a debreceni kolbászon át, egészen a különféle croissant szendvicsekig.

Cím: 1137 Budapest, Pozsonyi út 53-55.

Mit ehetsz náluk reggelire?  Kattints ide.

?A világon kétféle ember létezik. Az, aki szereti a roppanó virslit és az, aki nem. Te melyik tábort erősíted??

? Daniella Gocsei❤️

Közzétette: Sarki Fűszeres – 2020. szeptember 11., péntek

Á TABLE - SZERTE A VÁROSBAN

Az à table! története 2011-ig nyúlik vissza. A hálózat első üzlete Budapesten, a Fény utcai piac szomszédságában nyílt meg. Az à table! boulangerie – pâtisserie kínálatát autentikus francia kenyerek, péksütemények és desszertek alkotják. Az első bolt sikere nyomán a két alapító úgy döntött: újabb egységeket nyit, hogy a francia vidék gasztronómiai értékei még több emberhez jussanak el Budapesten, így mára tíz à table! üzlet található a városban, ahol a friss pékáruk mellett brunchokkal is találkozhatsz.

Mit kaphatsz náluk?  Termékkínálatuk.

BONJOUR WESSELÉNYI UTCA! ?

Az Astóriától pár lépésre, a Wesselényi és a Síp utca találkozásánál is van egy pékség, ahol...

Közzétette: a table! boulangerie - patisserie – 2020. augusztus 12., szerda

 

 


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.