Életforma.hu

GASZTRO

A citromhéj jótékony hatásai

Azt tudjuk, hogy a citrom tele van C-vitaminnal, és finoman ízesíthetjük vele a teánkat, salátánkat, ételeinket, de vajon mit kezdjünk a citrom héjával? Semmiképpen se dobjuk ki, mert a citromhéjnak sok jó tulajdonsága van. Mutatjuk is őket.

Gondoltad volna, hogy a citromhéj segít koleszterin szint csökkentésében, a rák megelőzésében, de még a fogyást is támogatja. Bizony, bizony!

Szerezz be a boltból bio, azaz kezeletlen citromhéjat, mert sok mindenre felhasználhatod a szervezeted érdeklében. Biztosak vagyunk benne, hogy mire a cikk végére jutsz átértékeled a viszonyodat a citromhéjjal kapcsolatban.

Hogyan használhatod fel a citrom héját?

Reszeld le a héját, amelyet aztán hozzáadhat a salátához, teához, vagy akár cukrozottan közvetlenül el is fogyaszthatod.

És mi minden segít a citromhéj?

Egészséges csontok:

A citromhéj egészségesebbé teszi a csontokat. Mivel magas a kalcium és C-vitamin tartalma, erősíti a csontokat. Ezenkívül megakadályozza az olyan csontokhoz kapcsolódó betegségek kialakulását, mint a csontritkulás, reumás ízületgyulladás, és sokízületi gyulladás.

Fogyás:

A citromhéj segíti a fogyást. A benne található vegyület (pektin) felelős ugyanis a szervezetben a fogyásért.

A citromhéj számos dologban kedvez a szervezetünknek (Foto: Pexels.com)

Méregtelenít:

A szervezetben találhatóak méreganyagok, amelyek nem csak legyengítik a szervezetet, de növelik a káros italok és ételek iránti függőséget. Mivel azonban a citromhéj citrus bioflavonoidokat tartalmaz, eltávolítja a szervezetből ezeket a méregynagokat.

Megakadályozza rák kialakulását:

Kevesen tudják, de a citromhéjjal megelőzhető és kezelhető a rák. Mivel szalvesztrol Q40-et és limonént tartalmaz, ezért felveszi a harcot a szervezetben található rákos sejtekkel.

Csökkenti a koleszterinszintet:

A citromhéj a benne található polifenolos flavonoidoknak köszönhetően csökkenti a szervezet koleszterinszintjét, így hozzájárul az egészséges szívhez.

Egészséges száj:

A citromhéj kiválóan hat a szájra, így biztosítja annak egészségét. A C-vitamin hiánytól kialakulhatnak olyan problémák, mint a vérző íny, a skarlát és a fogínygyulladás. A citromsav azonban gazdag citrussavban, amely megszünteti mindezeket a problémákat.

A citromhéj tápanyagértéke:

100 gramm héjban 134 mg kalcium, 160 mg kálium, 129 mg C-vitamin és 10,6 m rost található.

forrás. drTihanyi

Ezt is olvasd el:


Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás?

Prémiumételek házhoz: luxus vagy hétköznapi realitás? 

Ki ne örülne annak, ha minden nap éttermi minőségű fogásokat fogyaszthatna? Régen ez csak a kiváltságosok luxusa volt, de mostanra akár a hétköznapjaink részévé is válhat. Persze, ehhez kellenek olyan szolgáltatók, akik nem egyszerűen csak kiviszik a meleg ebédet, hanem odafigyelnek a minőségre is.
Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb?

Szemes vagy kapszulás kávé? Melyik a gazdaságosabb? 

A mindennapi kávézás élménye kétségtelenül sokféle lehet. Valaki a gyors megoldásokat, mások a hagyományos módszereket részesítik előnyben. De vajon melyik a kedvezőbb választás, ha pénztárcánkat és környezetünket is számításba vesszük?
Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni!

Nem csupán az ételről, a hozzá illő borról is érdemes gondoskodni! 

Alig akad olyan hölgy, aki élete valamely pontján ne látta volna vendégül élete párját vagy épp a legjobb barátait egy fantasztikus vacsora keretein belül. Persze alkalmasint nagyszerű élmény étteremben randevúzni, ahol semmiről nem kell gondoskodni, csupán jól kell választani.
Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj?

Immunerősítés felsőfokon: mire figyelj? 

Vajon hogyan tudjuk egész évben épségben tartani az immunrendszerünket? Pár évvel ezelőtt, amikor a koronavírus-járvány kitört, akkor szinte napi szinten foglalkoztunk vele, azóta azonban kicsit háttérbe szorult. Pedig mindenki szeretné elkerülni a fertőződést.
Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt!

Készíts saját kezűleg gyulai kolbászt! 

A gyulai kolbász szinte minden magyar család hűtőjében ott lapul, ennek ellenére sokan nem tudják, hogy az eredeti recept alapján otthon is elkészíthető. A mai cikkünkben eláruljuk, hogyan.
Poharak, kések a vendéglátóiparban

Poharak, kések a vendéglátóiparban 

Az ételfogyasztás természetes módon társul az italfogyasztással, ezért az éttermek számára létfontosságú, hogy minden italféleséghez rendelkezzenek pohárral, hiszen a fogyasztási élmény kizárólag így lesz teljes. Különösen fontos ez a boroknál, ahol az ital élvezetéhez hozzátartozik annak megtekintése, megszagolása, kóstolása, ezekhez pedig megfelelő borospohárban kell szervírozni a nedűt.
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere

Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere 

Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet ingerlő is legyen, ha meg a legtöbb ételérzékeny is fogyaszthatja, az maga a csoda. Egy ilyen tej-, glutén- és cukormentes sütemény, a limekrémes zebratorta receptje, ami ráadásul a paleo étrendbe is tökéletesen beleilleszthető.
Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából

Nemes célt tűz ki a Waterdrop az óceánok világnapja alkalmából 

Az óceánok világnapján megjelenő exkluzív, sorszámozott Waterdrop üvegkulacs a tengerek jól ismert csodáit idézi, értékesítéséből pedig közvetlenül hozzájárul a fejlődő országok ivóvíz-ellátottságának növeléséhez.
A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni

A SPAR legfrissebb kutatási eredményei megmutatták: megéri a minőséget képviselni 

A tudatos vásárlók fontos szempontnak tartják, hogy a polcokon lévő termékek és csomagolásuk, a logisztikai és az élelmiszer-termelési folyamatok átláthatóak legyenek, és hogy a minőségét nemzetközi szabványok tanúsítsák - ez derült ki a hazai üzletlánc megrendelésére készült átfogó év eleji kutatásból.
A gázgrillek legjobb tulajdonságai

A gázgrillek legjobb tulajdonságai 

A nyári szezon közeledtével sokakban merül fel a gondolat, hogy érdemes lenne beszerezni egy új grillsütőt. De a választás már nem annyira egyértelmű. Rengeteg kérdés merülhet fel ennek kapcsán, amikre csak hosszas kutatás és kérdezősködés után kapunk választ. A következő cikkben bemutatjuk, hogy miért és kiknek érdemes egyáltalán gázos típusú kerti grillsütőben gondolkodnia.