Hozzávalók egy 22×22 cm-es formához:
10 dkg liszt
fél teáskanál sütőpor
3 teáskanál kakaópor
20 dkg kristálycukor (kevesebbet tettem bele, mert az rendben van, hogy very low-fat, de azért ne legyen very high-sugar, ha nem muszáj:)
1 dl natúr joghurt
2 felvert tojás
egy marék csoki csepp vagy apróra vágott csoki
1 teáskanál vaníliakivonat
fél teáskanál növényi olaj
Elkészítés:
A lehető legegyszerűbb. Keverjünk szépen össze minden alkotóelemet, majd egy sütőpapírral kibélelt kis formába töltsük bele a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 20 percig. Tűpróba ennek se árthat.
Csokoládés crinkle
Senki nem tud ellenállni egy finom csokis sütinek. Kettőnek meg végképp nem. Ennek a darabnak az az érdekessége, hogy még sütés előtt kell porcukorba forgatni, ettől alakul ki sütés közben a jellegzetes, repedezett felszín. Ne süssük túl, mert ha kiszárad, élvezhetetlen.
